国家食品安全示范城市是按照国务院食品安全委员会办公室于2014年部署开展的国家食品安全示范城市创建...[详情]
国家食品安全认证标志有哪些
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。 有机农业(Organic far...
校园及周边食品安全监督活动
近年来,各级政府非常重视食品安全监管工作,出台了一些政策措施办法,通过严管严查,全社会食品安全状况明显提高,但校园周边特别是小学、幼儿园门口小商店和流动摊点餐饮卫生还不同程度存在隐患,建议在校园及周边食品安全监督活动采取如下办法: 1.切实加强校园周边食品安全专项整治。食药监、教育、工商、城管等部门要建立健全联合执法的有效机制,规范经营主体资格,严厉查处无照经营违法行为,依...
国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况,监督抽检总体合格率为97.6%,与上年...[详情]
市场监管总局:2019年国家食品安全监督抽检总体合格率为97.6%
市场监管总局食品抽检司发布了上年度国家食品安全监督抽检情况。2019年,国家食品安全监督抽检24.4万批次,监督抽检的总体合格率为97.6%,与上年持平,较2014年上升2.9个百分点。食品抽检司有关负责人介绍,2019年监督抽检结果显示,我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势,一些食品安全突出问题治理取得积极成效。例如,日常消费量大的食品合格率继续保持高位。如肉制品抽检合格...
北京食药监局:网络外卖将纳入食品安全抽检
随着气温的回升,在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多,然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。北京市食药监局昨日通报,美团外卖平台34家店铺存在超范围经营凉菜、无证经营等情况,美团外卖称将对无证店铺永久下线。北京市食药监局表示,网络外卖的菜品将逐步纳入食品安全监测抽检范围,同时推进网络订餐平台组织网餐店铺将后厨加工制作场景和厨师健康信息亮出来。北京市食药监局在近期的监管中发现...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
