食品安全的质量标准,你会准确衡量吗?
1.关于食品安全的定义: 根据世界卫生组织的定义,食品安全问题是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在,是一个绝对的概念,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。食品安全,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明,食品安全既包括生产的安全...
食品安全鉴别大全
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点: 1、要看清食品的生产日期和保...
“互联网之光”博览会为第二届世界互联网大会所新设置。来自亚太地区、美国、欧洲、拉丁美洲等世界各地的...[详情]
老人乱服药致幻觉 看见小矮人开博览会
长沙的张爷爷今年69岁,近日突然出现睡眠差,有幻觉,看见一群小矮人在开博览会,好不热闹。家里人吓坏了,赶紧将张爷爷送到湖南省第二人民医院神经内科,经检查,老人是患了药物所致的精神障碍。目前经医生诊治,老张爷爷病情已好转,幻觉已基本消除。据家属介绍,张爷爷患帕金森病多年一直在服药,病情有所控制,但行动还是不太利索。近日,因家里拆迁的事情需要人打理,张爷爷性子急,将所服的药物加大了...
今年互联网之光博览会 这些新玩意有点酷
11月6日,第五届世界互联网大会互联网之光博览会开幕。参展的互联网企业和创新企业将展示他们的新产品、新技术、新应用、新成果。今年有哪些黑科技惊爆我们的眼球?一起去现场看看!ArcSoft虹软:将视觉AI深入生活每个角落 在本届世界互联网大会互联网之光博览会现场,一台暗藏诸多高科技的巨型智能“相机”吸引了众多观众的目光。这台特殊相机就是组委会专门设立的互动体验项目——“用AI(人...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
