矿物质的安全摄入量

孕妇摄入多少矿物质才算够

人体内约有50多种矿物质。在这些无机元素中，已发现有20种左右的元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的，除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外，其余均称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。 人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比...

孕妇缺矿物质的症状

准妈妈怀孕期间，由于胎儿生长迅速以及自身体重明显增加，容易缺失的矿物质是钙、铁、锌，容易导致孕期骨质疏松、贫血等症状，并且对胎儿的身体健康也有相应的影响。 孕妇缺钙会出现水肿、失眠、抽筋、易怒、烦躁不安等症状。 孕妇缺磷会引起软弱无力、关节痛、心肌炎、食欲不振。使小孩得佝偻病。 一般正常人缺钾会导致心律失常,发育不良等症状,若是孕妇可能会导致胎儿发育不良。 钠是维持...

康师傅矿物质水更名为优悦 “双面标”为暂时过渡

康师傅矿物质水(右)改用新名称——康师傅优悦(左)据了解，康师傅矿物质水将正式更名为“康师傅优悦饮用水”，是在新国标出台之前。据了解，国家包装饮用水新国标的出台，令康师傅、可口可乐等大企业都面临为旗下饮用水产品换标的问题，而康师傅已实施率先换标。康师傅矿物质水“变脸”昨天，相关人员走访多家超市发现，康师傅矿物质水已改用新的名称——康师傅优悦。对比新旧老包装，老包装标签特别强调突...

食用土榨花生油是否会黄曲霉中毒？专家称要看摄入量

近日，有关“土榨花生油含致癌物黄曲霉毒素”的消息传开，引起了市民和一些网友的普遍关注。在气候温暖潮湿的南方适合黄曲霉的生长和产毒，小作坊和家庭自制的散装花生油黄曲霉素超标现象较为常见。黄曲霉毒素是什么?它的危害有多大?记者日前就此采访了相关专家。 黄曲霉毒素污染广泛存在，是否中毒要看摄入量 国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅介绍，黄曲霉毒素最早发现于1960年，是黄曲霉和寄生...