学生在校的饮食健康来源于学校食堂,那么学校食堂卫生管理制度是怎样的呢?小编在文中为您介绍。...[详情]
学校食堂卫生安全管理制度
1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生,周围环境要经常打扫清洁,沟道要经常冲洗干净,不得有剩饭、剩菜和污泥,防蚊蝇...
学校食堂库房管理制度
1、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。 2、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。 3、食堂库房应设专人管理,做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。 4、任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。 5、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必须隔墙15厘米,离地面20厘米。 6...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...
恶心!学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。今日(9日),新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉,当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示,一个银色盆子内,盛放疑似油品的黑色液体,盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者,11月8日是学校开放日,她受邀参观食堂时,有家长发现餐柜中摆放...
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
一到换季,皮肤过敏是很常见的,平时多注意面部的保养。对皮肤也是有很好保护,那么女性面部过敏与什么有关?面部皮肤过敏症状有哪些?...[详情]
安全工作是学校发展的生命线,“安全无小事”“安全第一”始终是校园工作的基本原则。为进一步加大校园环境整治力度,消除学校校园安全隐患,今天佰佰安全网就给您介绍相关学校教学环境安全的校园安全知识。学校教学环境指什么? 学校教学环境简而言之,就是影响教学活动的各种外部条件。教学环境是一种特殊环境,概括地说就是学校教学活动所必需的各种客观条件和力量的综合,是...[详情]
