餐区卫生安全

自助餐里的海鲜卫生吗

自助餐中的海鲜很多，可以供大家尽情的享用，但是自助餐的海鲜显然不是很卫生，朋友们到自助餐吃海鲜还要注意，尽量选择海鲜馆去吃。 接下来小编就教你几招海鲜挑选法如下： 海蜇 选海蜇要挑头厚肉多的。买海蜇应选扇形整块的，不能买碎的。 海蜇通常用来凉拌，因表面有许多盐，切前应至少用冷水浸泡洗涤3次，每次约需10分钟。 黄鱼 黄鱼是因肚子上有一块黄色区域而得名。有不良商贩用其...

孕早期营养餐

陈皮卤牛肉 原料： 瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法： 1、把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断； 2、牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟； 3、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些； 4、把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下； 5、把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可...

高速服务区卫生间进行改造 环境犹如酒店

开车上高速公路，半路“三急”，服务区厕所是唯一的解决方式。如果眼前的厕所脏乱差、需要憋住气才能解决内急，这就尴尬了。更尴尬的是，有时候门口还要排长队。8月13日，记者来到的厕所却让人眼前一亮：干净、清新、养眼，堪比酒店卫生间。据了解，以后浙江不少高速公路服务区的厕所都要以这个厕所为样板进行提升改造。 红蓝绿三色 需要去哪个厕所一目了然这个能与酒店卫生间媲美的厕所位于沪杭高速长安...

北京朝阳区一餐厅煤气罐爆燃 致两人受伤

原标题：朝阳区一文创园餐厅煤气罐爆燃 两人受伤 今日10时30分许，北京朝阳区建国路尚8文创园内一餐馆发生煤气爆燃。据朝阳消防部门消息，事故导致2人受伤，已送医抢救。安监部门正在调查事故原因。今日12时许，记者来到位于朝阳路尚8文创园内的事发餐厅“川湘家常菜”，餐厅门前地面上有许多破碎的玻璃，店内餐桌破碎，厨房物品杂乱。“突然听到挺大一声闷响，像打鼓一样。”隔壁洗衣店工作人员彭...