在我国,确立“食品安全”的法律概念,并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念,以《食品安全法》替代《食品...[详情]
食品安全内容资料——食品标签篇
一、包装设计与材质: GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 11676-2012 食品安全国家标准 ...
关于食品安全内容资料大全
1、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些? 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。 2、“三无”食品是指什么? 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。 3、妨碍青少年发育的饮食习惯有...
首届世界科技与发展论坛16日在北京召开。国家主席习近平向大会致贺信。...[详情]
食品添加剂行业高速发展离不开科技创新
现在,食品添加剂广泛应用于食品加工行业中,发达国家在世界范围内将技术领先优势迅速转化为市场垄断优势,以专利为先导、以知识产权保护为手段,不断提高技术门槛,扩大竞争优势,跨国公司通过资本整合,专利、技术、材料和装备的垄断以及人才的争夺,使我国食品加工产业和食品添加剂产业也参与了全球化竞争,未来形势或许更加严峻。中国的农作物中,淀粉糖类植物有300多种,油脂植物有600多种。其中,...
广州将依托科技创新 打造食品安全绿洲
11月19日,中国食品安全发展的里程碑式工程—国家食品安全(横琴)创新工程在横琴正式启动,该项目将以全球视野,通过科技支撑和制度创新的有机结合,率先在横琴打造食品安全的“绿洲”,为保障“舌尖上的安全”提供可复制的经验。“国家食品安全(横琴)创新工程”是一项国家级战略工程和中美合作示范项目,由国家科技部、广东省、珠海市三方共建。项目总用地面积10万平方米,建设投资额30亿元,包括...
所谓“智能车辆”,就是在普通车辆的基础上增加了先进的传感器(雷达、摄像)、控制器、执行器等装置,通过车载传感系统和信息终端实现与...[详情]
在街上我们经常会听到小贩在叫卖“绿色食品”,那什么是“绿色食品”呢?它仅仅只是一种商标或标志吗?对于现在非常普及的绿色食品,为什...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
