餐饮食品安全示范街创建

餐饮食品安全知识培训内容有哪些

食品安全培训资料 1. 食品污染按性质分为() A 生物性污染 B 化学性污染 C 放射性污染 D 以上都是 2. 对食品经营者贮存食品的要求：() A 按照食品安全的要求贮存食品 B 定期检查库存食品 C 及时清理变质或者超过保质期的食品 D 以上都是 3. 可能造成食品污染环节的有：() A 食品生产 B 食品加工 C 食品贮存 D 食品运输及销售过程 E 以...

食品安全示范城市标语集锦

1、深入推进“明厨亮灶”，提升餐饮服务水平。 2、深入开展创建国家食品安全城市活动。 3、确保食品安全是民生工程、民心工程。 4、深入开展食品安全“示范创建”行动。 5、群策群力共创长沙食品安全。 6、承担社会责任，生产安全食品。 7、普及食品安全知识，提高全民防范意识。 8、食品安全系万家，监督管理靠大家。 9、食品安全从严把关，关爱生命责任如山。 10、...

山东威海四招打造韩味特色餐饮街 以适应国际发展

山东威海有着得天独厚的旅游资源，为适应国际化发展，威海经区市场监管局以韩乐坊景区为重点，采取四项措施，打造韩国风味特色餐饮街。一是打造透明化厨房。在规划建设时，经区市场监管局提前介入，按照国家、省、市餐饮服务规范要求，指导餐饮单位科学设计、合理规划建设，通过透明化厨房让消费者直观地看到食品加工的全过程，确保消费者看的清楚，吃的放心，165家餐饮单位中有117家实现厨房透明化，透...

餐饮外卖纷纷上“安全责任险” 食品安全仅靠保险难做到

餐饮外卖O2O食品安全问题一直备受关注。食品安全责任保险试点工作今年2月初启动后，一些外卖O2O企业纷纷开通“外卖保险”。这与传统餐饮企业不太积极的态度截然相反。昨天，美团外卖与众安保险推出食品安全保险业务。使用美团外卖消费的用户一旦出现食品安全问题，通过在线方式提交医疗证明等相关材料，即可获得众安保险的赔付。美团外卖方面透露，目前其业务已遍布全国200多个城市，赔付计划的出台...