食品安全里的烧熟煮透

食物为什么要烧熟煮透

食物为什么要烧熟煮透呢?佰佰安全网小编告诉大家，很多食物如果不烧熟煮透会引起食物中毒。虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征： ①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行; ②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主; ③发病与食入某种食物有关，病人在近期同一段时...

哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。 哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透呢?佰佰安全网小编告诉大家几招。 1、不生吃海鲜，河鲜，肉类等; ...

女子放火焚烧熟睡丈夫

被烧坏的羽绒被。 紧急服务机构人员赶至现场。据澳洲新快报报道，当地时间5月23日早晨，澳大利亚墨尔本一户居民家发生纵火案。一名女性趁丈夫睡觉时，往其身上倒助燃物并点火，导致男子严重烧伤。媒体报道称，涉事家庭来自中国。据悉，今天清晨，位于墨尔本麦克劳德的住宅发生纵火案。当时，一名49岁的男子独自在楼上的卧室睡觉，其妻子进入卧室后，往其身上倒助燃物并点燃。报道称，男子的惨叫声惊醒...

食品专家揭秘关东煮煮不烂不下沉原因

食品加工滥用食品添加剂容易诱发食品安全问题。因此市场上售卖的一些“美味食品”大家可要小心了，有可能添加了不明物质，因此还需谨慎购买。 据外媒报道，冬天到了，又是关东煮热卖的季节，有日本食品专家揭密商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密，其实是因为大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。日本食品记者郡司和夫在网络杂志《Business Journal》投稿题为“超商关东煮超危险!绝对不...