五一将至食品安全工作部署

春节将至，佰佰教您如何购置食品?

俗话说，民以食为天。如何挑选米、蛋、菜、水果等年货，让市朝阳路水果批发市场和堰中蔬菜批发市场的专家告诉你。 作为主食的大米是年货中不可缺少的。优质大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，闻之有清香，无霉变味。质量差的大米，颜色发暗，碎米多，潮湿且有霉味。 挑选鸡蛋也有技巧。新鲜的鸡蛋蛋壳清洁、完整，没有光泽，壳上有一层薄薄的白霜，重量适中，摇时一般没有声音;另外...

食品安全工作的重要性

通过对特定产业和微观经济活动主体的进入、退出、资质、价格及涉及国民健康、生命安全、可持续发展等行为进行监督、管理来实现。随着人民群众收入水平和生活水平的提高，人们对食品安全提出了更高的要求，为适应这种变化对食品安全进行监管，迅速、有效地回应社会和民众的基本要求，并积极采取行动加以满足。在行使职责过程之前，要有所交待，向公众解释这么做的理由。在完成职责后，如出现差错或损失，应承...

五一小长假将至 公安部交通安全预警来了

近日，公安部针对今年“五一”期间交通安全形势进行分析研判，并发布交通安全预警提示。 据研判，今年“五一”假期，北上广、杭州等旅游热门城市，以及旅游资源丰富、特色鲜明的县区、乡镇旅游客流将大幅增长，周边道路交通安全压力将明显上升。同时，高速公路交通流量也大幅上升，交通拥堵和事故风险突出。假期首日和尾日出行集中，假期首日上午、尾日下午为出行高峰，驾驶人易出现违法超车、超速、疲劳驾驶...

北京食药监精心部署以保APEC食品安全

从国家食药监总局官网获悉，为了确保APEC会议期间的食品安全供应，北京市食品药品监督管理局把食品安全监管作为当前一项重大政治任务，认真按照要求和部署，全力做好保障工作。一、加强领导，精细部署。主要领导亲自抓APEC会议食品药品安全保障工作，召开会议，专题研究、动员和部署APEC会议食品药品安全保障工作。成立保障工作领导小组，细化保障任务;各活动点位及定点食品供应企业专项保障工作...