食品安全一直是人们很关注的一个问题,因为如果经常吃到不安全的食物就会导致人的身体出现问题,这时候颁...[详情]
保证食品安全的措施有哪些
要解决问题,首先应该找出病因。首先,食品生产经营者过度竞争,巨大的竞争压力使生产者、销售者不惜铤而走险,以造假、售假追求利润。其次,政府监管问题严重,一些部门追逐小集体利益,使得管理变质,导致食品安全监管目标难以实现。最后,大部分消费者法律意识不强,对食品安全的关注度不高,使得部分销售者抱有侥幸心理。 对症下药,才能药到病除。面对如此严峻的形式,我们应着力完善我国食品安全保...
学校食品安全管理措施
造成食中毒的主要原因 (一)细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品,造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜; 2、刀具、砧板及用具不洁,生熟交叉感染; 3、卫生状况差,蚊蝇滋生; 4、食品从业人员带菌污染食物; 5、食品腐败变质; 6、食品没烧熟; 7、食品保存不当。 (二)真菌毒素中毒 真菌在谷物或...
“有老兵们在,我们心里踏实,不怕!”安徽省郎溪县第一联合圩下半段建平镇朱侯村,60多岁的村民吴年生...[详情]
习近平周密部署防汛抗洪抢险救灾工作
图为:2016年7月18日至20日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在宁夏调研考察。这是7月19日上午,习近平在银川市永宁县闽宁镇原隆移民村,看望慰问移民群众。 近期,肆虐的洪水从南向北,溃我堤坝、吞我沃野、淹我城市,给我国人民生命和财产造成巨大威胁。面对罕见的特大洪涝灾害,习近平总书记在7月6日至7月20日的15天内3次作出重要指示并作出周密部署,请随佰佰安全网...
为支持河北救灾 国家安排2.5亿元救灾金
记者从民政部获悉,7月25日,财政部、民政部向河北省安排2.5亿元中央自然灾害生活补助资金。民政部介绍,这笔资金将主要用于前期暴雨洪涝灾害受灾群众紧急转移安置、过渡期生活救助、倒损住房恢复重建补助和向因灾遇难人员家属发放抚慰金,全力支持做好救灾和灾后恢复重建工作。据悉,国家减灾委、民政部针对河北省严重暴雨洪涝灾害紧急启动救灾应急响应,派出工作组赶赴灾区指导救灾工作,组织调拨50...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
