“关于宝宝缺钙问题,爸妈们的谬论”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这...[详情]
专家说法 我国尚无“儿童食品”标准
贴上“儿童”标签 身价飙升 如今,熊孩子们正餐外的食品费用已成为家庭重要开支之一,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。记者采访发现,超市货架上有各种“儿童食品”,包括饼干糕点、含乳饮料、果汁等,几乎涵盖各类食品,以儿童牛奶、奶酪和面条最受欢迎。这些食品绝大多数“价格不菲”,比普通款的贵1~3倍。 超市里某款猪肉青菜馅的“儿童小水饺”,比普通水饺重量少近一半,价格却高出几...
专家称:宝宝多吃有机食品好
一、什么是有机食品? 有机对大家来说,是一个既时髦又陌生的名词,很多人不是太了解到底什么是“有机”?“有机”这个词是怎么来的呢? “有机”其实是在1924年,由德国一个叫施泰纳的博士所提出的。那么为什么是在欧洲的德国首先提出了“有机”这个概念呢?这跟欧洲大的历史社会背景是有关的。 德国经历了一战和二战,在相继近四五十年的时间里,德国经历着大面积的战争,整个社会的大环境包...
在谈到金箔入酒的必要性时,陈君石认为这是一个“仁者见仁,智者见智”的问题。他说,国际上的金是作为食...[详情]
食品安全白皮书正式发布
2015年6月13日,国际食品安全协会在北京cctv-7农影演播大厅隆重的召开了一年一度的“第四届国际食品安全峰会——捍卫舌尖上的安全”的会议,国际食品安全协会希望能够为国内外有需求的地标性产品的生产、经销、检验检疫及食品科技领域相关企业和各级政府提供展示的平台,实现多元化合作,打造食品行业完整、安全、可追溯的市场推广体系。万众瞩目的《食品安全白皮书》全球首发仪式在峰会上举行。...
湖南食药监局发布警示:灾区注意食品安全
保障广大人民群众食品安全和身体健康,湖南省食药监局日前发布消费警示,提醒灾区注意食品安全。正值高温季节,水灾之后更易发生食品安全事故。湖南省食药监局提请灾区市民不吃腐败变质或被洪水、雨水浸泡过的食品;不吃淹死、病死的禽畜、水产品;食物存放要注意防潮、防霉、防鼠,应避免食物直接放置于地面,可用搁板垫高防潮;食物应煮熟煮透,生熟食品分开盛放;高温天气食物易腐败变质,不要吃变味、发...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
