食品安全护苗行动成效

食品护色剂怎么用

只需要把购买好的食品护色剂放在产品中，加入适量的水，然后就完成了。护色剂主要应用于肉类。 肉在贮存、加工过程中，肌红蛋白中的2价铁离子被氧化，变成高铁肌红蛋白(褐色)，肉的颜色就要变褐，若再氧化则卟啉结构就要被氧化为氧化卟啉，肉的颜色呈绿色或黄色。如果在肉制品中加入硝酸盐它会,与肌红蛋白反应，生成鲜艳的，亮红色的亚硝基肌红蛋白(MbNO)，使肉类制品呈鲜红色。NaNO2+C...

食品护色剂的种类

常用允许使用的食品护色剂有3种： 1、硝酸钠，硝酸钾，功能：护色剂、防腐剂;添加范围：腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)，酱卤肉制品类，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类，肉灌肠类，发酵肉制品类。 2、亚硝酸钠，亚硝酸钾，功能：护色剂、防腐剂;添加范围：腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)，酱卤肉制品类，熏、烧烤...

护苗2015”专项行动：2.4万淫秽色情暴力网站被关闭

记者从全国“扫黄打非”办公室获悉，今年全国首次开展的“护苗2015”专项行动截至目前取得良好工作效果。据不完全统计，专项行动开展以来，各地“扫黄打非”部门共清理网络有害信息103万条，关闭淫秽色情网站2.4万个。全国共查办侵权盗版案件1707起，网络传播淫秽色情信息案件596起。今年3月全国“扫黄打非”办公室开展“护苗2015”专项行动以来，全国共收缴各类非法、有害少儿出版物...

护苗2015专项行动首批案件：多家动漫网站登载色情漫画被查

7月6日，全国扫黄打非办公室通报了“护苗2015”专项行动首批案件查处情况。在被查的8起案件中，有5起是网站登载淫秽色情漫画案，另外3起为侵权及非法少儿出版物案。这是护苗2015行动取得的专项整治结果。在此次通报的5起网站登载淫秽色情漫画案中，查获数量较多的案件包括：北京“动漫之家”网站登载淫秽色情漫画案。据群众举报，自2015年以来，“动漫之家”网站大量登载淫秽色情漫画。6月...