校园周边食品安全问题是直接关系青少年身心健康的重点问题,也是人们普遍关心的热点问题,应该对校园及周...[详情]
春节前后宝宝最容易患上哪些疾病
过年的餐桌上,大鱼大肉是难免的。如果宝宝受不了这些食物的诱惑,暴饮暴食,吃了很多油腻的食物,再加上饮料的搭配。家长又不加以阻止。这样就很容易导致宝宝出现呕吐、腹泻、食欲不振等急性肠胃炎的不良症状。如果出现在这些症状,一定要及时就医,不要错过最佳治疗时机。 有人说腹泻就是急性肠胃炎,其实腹泻只是急性肠胃炎的症状之一。有些可能只是单纯的腹泻,并不像急性肠胃炎那么严重。宝宝吃多了...
超市食品春节陈列技巧
商品要丰满 货架上的商品齐全,顾客挑选的余地多,使顾客有购买欲望。 商品要干净整齐 导购员要时刻整理商品,放置时间长的商品要经常擦拭,顾客动乱的商品要及时整理。 根据顾客视线陈列 一般整体货架高在1.8米左右,货架的3、4层基本上是顾客最先注意到的,一些高毛利的商品可以陈列在这里。 先进先出陈列 有日期限制的商品要遵循先进先出的原则,即日期陈旧的要先陈列在货架上...
国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况,监督抽检总体合格率为97.6%,与上年...[详情]
食药监春节食品专项抽检 这些年货别买了
记者从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局近期组织了春节食品专项抽检,发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品11类食品1398批次样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。根据食药监总局通告,不合格...
北京食药监局:网络外卖将纳入食品安全抽检
随着气温的回升,在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多,然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。北京市食药监局昨日通报,美团外卖平台34家店铺存在超范围经营凉菜、无证经营等情况,美团外卖称将对无证店铺永久下线。北京市食药监局表示,网络外卖的菜品将逐步纳入食品安全监测抽检范围,同时推进网络订餐平台组织网餐店铺将后厨加工制作场景和厨师健康信息亮出来。北京市食药监局在近期的监管中发现...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
