分解年度食品安全监督抽检

幼儿食品安全

幼儿食品安全小常识 一、白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微...

食品安全鉴别大全

一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...

北京食药监局：网络外卖将纳入食品安全抽检

随着气温的回升，在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多，然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。北京市食药监局昨日通报，美团外卖平台34家店铺存在超范围经营凉菜、无证经营等情况，美团外卖称将对无证店铺永久下线。北京市食药监局表示，网络外卖的菜品将逐步纳入食品安全监测抽检范围，同时推进网络订餐平台组织网餐店铺将后厨加工制作场景和厨师健康信息亮出来。北京市食药监局在近期的监管中发现...

市场监管总局：2019年国家食品安全监督抽检总体合格率为97.6%

市场监管总局食品抽检司发布了上年度国家食品安全监督抽检情况。2019年，国家食品安全监督抽检24.4万批次，监督抽检的总体合格率为97.6%，与上年持平，较2014年上升2.9个百分点。食品抽检司有关负责人介绍，2019年监督抽检结果显示，我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势，一些食品安全突出问题治理取得积极成效。例如，日常消费量大的食品合格率继续保持高位。如肉制品抽检合格...