开展联动执法保障食品安全

保障超市食品安全该注意什么

1、食品经营者必须认真执行进货查验制度，避免因盲目采购不安全食品造成的经济损失和一旦造成食物中毒和人身伤亡事故所需要承担的法律责任。 2、食品经营者在采购食品时，应当严格审查食品供应商的条件，认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件，确保所采购的食品符合标准。 3、食品合格证明文件，是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验，符合相关要求的凭证，包括食品生产者自行检验后...

超市如何保障进口食品安全卫生

随着进口食品的热销，很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是，进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品，除了这两种以外，更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”，却写上外文冒充进口货。因此，对于没有中文标识的食品，消费者一定要仔细辨别，谨慎购买。 根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定...

株洲多警种联动开展毒驾治理

6月10日晚，株洲市荷塘区交警大队联合公安分局禁毒大队进行多警种联动，在辖区的红旗广场开展统一清查行动。当晚19时30分，联合整治小组在红旗广场设卡开展“三驾”整治行动，严查私家车、摩托车、货车等各类车辆酒驾、醉驾、毒驾、无证驾驶等严重违法行为。行动中，执法人员全力以赴，对途径卡口车辆做到逢车必查、违法必究、连夜录入，并从严处理每起违法行为，形成严查、严管的高压整治态势。同时...

江苏卫健委组织开展冷链食品新冠病毒核酸检 保障食品安全

江苏省卫生健康委员会为深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”总体防控策略，同时为保障国庆节、中秋节期间食品安全，加强新冠病毒常态化监测预警，防止病毒通过冷链食品途径传播。江苏省卫生健康委于9月30日组织全省疾控机构集中力量对冷链食品（含包装物）、环境及从业人员等进行采样检测，采样点涵盖农贸市场、大中型超市、加工贮存企业、餐饮店服务企业等场所。截至10月1日下午14时，全省共采样检测...