农家乐食品存在哪些安全隐患
食品健康安全: 由于农家乐属于私营模式,其食品餐饮没有得到正规的食品检查,所以在农家乐就餐时,请尽量使用一次性餐具,以免不必要的传染病传染。 不提倡、不安排饮酒,并对游客因饮酒发生的意外不承担责任。喜欢喝酒的游客在旅途中应严格控制自己的酒量,饮酒时最好不超过本人平时的三分之一;若出现酗酒闹事、扰乱社会秩序、侵害他人权益以及造成自身损害的一切责任由肇事者承担。 为防止在旅...
农家乐存在哪些安全隐患
(1)基础设施简陋,卫生状况不尽如人意主要表现为无卫生许可证经营,如:厨房设备简陋,厨房内污水随处可见,并偶见老鼠影子;生熟食品和菜肴乱堆乱放,切生、熟食品的菜板不分;厕所及院落存在卫生死角,如简陋的旱厕、潲水缸、猪圈、羊栏等紧邻厨房;农家乐帮厨的人大都是农家乐的经营者或从周围请来的农妇、村姑,不少人没有经过严格的身体检查,无健康证上岗;部分食品进货渠道混乱,个别农家乐采购的...
“服务员,给我们来一份香椿炒土鸡蛋、凉拌野菜……”刚从四川回来的卫先生在点菜之余告诉记者:“是朋友...[详情]
“五一”重点检查农家乐餐馆 检出7种过期食品
为迎接“五一”旺季到来,为加强市城区旅游景区餐饮服务食品安全监管,4月29日,食品稽查人员重点检查了旅游景点范围内部分农家乐餐馆。检查后发现,一些农家乐存在违规使用过期食品、滥用食品添加剂现象。对此,稽查人员当场“一锅端”。过期食品 充斥农家乐餐馆 昨日9时左右,根据本次飞行检查的工作安排,市食品稽查局4名稽查人员重点检查了东林寺周围的农家乐餐馆。结果,受检的多家餐馆普遍存在...
欠费断水断电引经营户恐慌 街道:走法律程序
合肥市长江东路与铜陵路交口的合肥义乌小商品城,曾经以“全球最大的小商品批发市场”之名,在入驻合肥初期备受关注,然而在运营短短3年后,因“售后返租”陷入困境(去年5月31日曾报道)。如今在坚持了大半年后,境况不仅没改变,而且恐陷入瘫痪,商场将被断水断电。诸多经营户想请政府牵头,通过各小业主水电表出户的方式,脱离运营公司的管束,让经营走上正轨。 断水断电通知引经营户恐慌3月16日...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
