问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、干货类、奶制品、农副...[详情]
企业大气污染应急预案
近年来,各地《重污染天气应急预案》修订完成,为企业编制预案提供了基础和标准。从某种程度上说,编制水平的高低往往直接影响一地的大气污染治理效果。但是现实中,有的企业对于如何编制好预案还不够了解。小编认为,企业编制应急预案应在“三个务实”上下功夫。 在资料准备上要务实。要了解本地区减排总体目标、采暖季错峰生产和运输时间节点及减排措施要求等。要全面学习本地区重污染天气应急预案要求...
企业厨房食品安全管理制度
一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位, 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作; 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案; 3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实; 4、对食品原料、食品添加剂、食...
为加强学校食堂食品安全管理,10月14日下午,湖北武汉东湖学院保卫处、后勤处、学生工作处在该校二食...[详情]
辽宁药监局举行三级食品安全事故应急演练
11月6日,省食药监局、沈阳市食药监局联合在沈阳医学院举办了三级食品安全事故应急演练。这是省食药监局新组建以来第一次大型应对食品安全事故的演练。据悉,这次演练内容将以光盘形式发放各市,作为新组建的县(市)、区市场监管局学习处理食品安全事故的直观“教材”。本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程,层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事...
北京今早高峰启动雪天应急预案
上周末,在接到气象部门降雪预报后,交管部门提前启动“雪天交通应急指挥疏导预案”,警力最大限度投向路面。交管部门预测,降雪如果持续时间较长,将加大今天早高峰交通压力。根据降雪强度以及雪天对道路交通的影响,交管部门加大对主干道、快速路、高速公路、山区道路以及坡度大、易结冰的匝道、主干路出入口等重点区域的巡控力度,及时发现、监控降雪情况。同时,参照雪天预警等级标准,结合路面交通流量变...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
