校园周边食品安全问题是直接关系青少年身心健康的重点问题,也是人们普遍关心的热点问题,应该对校园及周...[详情]
农贸市场食品安全事故处置方案
一、市场内商品经营户要严格执行《食品卫生法》,严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。 二、坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测,检测不合格的食品不得上架销售。 三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品,必须采取临时性控制措施,并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检,经复检最终认定对人体有害的不合格食...
超市食品春节陈列技巧
商品要丰满 货架上的商品齐全,顾客挑选的余地多,使顾客有购买欲望。 商品要干净整齐 导购员要时刻整理商品,放置时间长的商品要经常擦拭,顾客动乱的商品要及时整理。 根据顾客视线陈列 一般整体货架高在1.8米左右,货架的3、4层基本上是顾客最先注意到的,一些高毛利的商品可以陈列在这里。 先进先出陈列 有日期限制的商品要遵循先进先出的原则,即日期陈旧的要先陈列在货架上...
郑州市政府办公厅2月4日印发《郑州市牛肉等冻品市场专项整治行动工作方案》,出“重拳”打击牛肉等冻品...[详情]
食药监春节食品专项抽检 这些年货别买了
记者从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局近期组织了春节食品专项抽检,发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品11类食品1398批次样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。根据食药监总局通告,不合格...
市食药监局开展国庆节食品安全大检查
为进一步加强国庆节期间的食品安全工作,保障人民群众节日食品消费安全,近日,汉中市食药监局专项部署国庆节期间食品安全监督检查工作,节日期间,将加强重点区域、重点场所、重点产品的监管,严查食品安全隐患。国庆节期间,全市各级食药监部门将重点抓好商业区、旅游景区、高速公路服务区、机场、高铁站、长途客运中转站及其周边,高速公路服务区等重点区域的监督检查;重点检查批发市场、集贸市场、食品店...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
