塔塔粉成分
塔塔粉的主要成分是酒石酸氢钾,它的主要功能有: 1、 中和蛋白碱性。 2、 帮助蛋白起发,使泡沫稳定、持久。 3、 增加制品韧性,使产品更加柔软。 选购技巧如下: 1、在选购塔塔粉时,要看清是否有生产许可证编号,包装袋上标签是否完整,例如产品标识、生产日期、生产厂家、成分表等是否存在。 2、购买塔塔粉时,观察其外观,可以看到,好的塔塔粉颜色呈白色,质地松软,...
塔塔粉用量
塔塔粉的添加量和添加方法: 它的添加量是全蛋的0.6—1.5%,与蛋清部份的砂糖一起拌匀加入。 塔塔粉营养分析: 1、 中和蛋白的碱性; 2、 帮助蛋白起发,使泡沫稳定、持久; 3、 增加制品的韧性,使产品更为柔软。 一般说来,一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替,但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味,和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。...
美军周五(4月21日)宣布,舰上一架战斗机尝试降落时失事,机师被迫弹出机舱逃生,幸安然无恙。...[详情]
因违规操作 化工厂脱硫塔突发大火
7月11日下午3时许,新浦化学(泰兴)有限公司,疑因操作人员违规操作致一脱硫塔发生大火,大火位于数十米的高空,火势迅猛,数公里以外都清晰可见,大火后被扑灭,所幸意外没有造成人员伤亡。根据市民拍摄的现场视频,大火位于数十米高的高空,从一座塔中喷出,中间夹着滚滚浓烟,火势迅猛,非常骇人。11日下午4点多,记者赶到事发化工厂发现,厂区附近已被警方戒严。透过厂区大门,记者看到大火已被扑...
连日降雨 抚州万魁塔塔基出现塌方
万魁塔的塔基出现了塌方,请乡政府派人到现场查看下。12月1日上午,临川区展坪乡石港村党支部书记占华林急匆匆赶到展坪乡政府,向乡党委、政府报告紧急情况。 接到报告后,展坪乡高度重视。乡党委、政府主要负责人一边迅速赶到现场查看,一边向临川区文化部门报告险情。 状况连日降雨,万魁塔塔基出现了塌方。塌方的位置位于万魁塔的一侧。 措施“如果不采取措施,还有继续塌方的危险,很有可能危及塔...
只有尊重自己,才能获得别人的尊重,权利和义务永远是相伴的,吊诡的逻辑将带领我们走向无理。...[详情]
2019年3月22日《国务院办公厅关于调整2019年劳动节假期安排的通知》,2019年国庆节放假时间已确定...[详情]
农历九月初九,是我国传统的重阳节。重阳节的习俗有登高远眺、赏菊花、插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等,因此,重阳节也叫“登高节”、“茱萸节”、“菊花节”。重阳节正值秋高气爽之日,因此不少老人会选择这天登高望远,以此来怀念亲人。那么老年人在登高时应该注意什么呢?下面专注于老年人常识的小编就为您分享一些相关的常识知识,希望对您有所帮助。...[详情]
今天是周二,也是所谓的圣诞狂欢节。 从平安夜到圣诞,原本只是外国人朋友相聚、家人团圆的狂欢日,传入我们泱泱大国后,也就变成了情人节。这个世界上,最不喜欢过圣诞节的,除了火鸡,一定还有单身狗。 一把一把的狗粮不停的砸向单身汪们,然后再亲切又不失友好的向他们问候一句:"Merry Christmas"! 今天大家讨论最激烈的问题不是各自都收到了什么礼物而...[详情]
