如何预防诺如病毒及诺如病毒传播途
避免将宝宝带至人口密集的场所,如超市、公园、地铁站等; 生和熟的食物要分开处理和贮存,避免交叉污染; 蔬果如要生吃或作沙律配料,应先彻底清洗干净,并贮存于5℃ 以下; 食水煮沸后才可饮用; 所有食物,尤其是贝类海产,应彻底煮熟。 进食及处理食物前、如厕后,应用皂液和水彻底清洁双手; 若有喉痛、腹泻、呕吐等肠胃不适,就不应参与处理食物; 漂白水消毒被污染的地方及物...
食品安全鉴别大全
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点: 1、要看清食品的生产日期和保...
主要领导亲自抓APEC会议食品药品安全保障工作,召开会议,专题研究、动员和部署APEC会议食品药品...[详情]
食品安全修法,力建史上最严处罚制度
食品安全问题,一直让人们深受困扰,可又无可奈何。也许,我们已经习惯了时不时的新闻头条上就出现一些有害食品伤人的事件。如何解决频繁出现的食品安全问题,下面,我们一起来了解一下相关部门的决策。 近期,李克强总理主持召开国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》,他以三聚氰胺事件为例,称因法律法规所限,当时很多违法犯罪分子付出的成本很低,“要通过修法,给予他们最严...
北京将在各市区县建500个食品安全检测点 打造2015食品安全年
2014年出现了不少的食品安全事件,为了做好2015年的食品安全监管工作,北京市食药监局近日表示,2015年会把食品监管权力清单向社会公示,同时还会设立500个社区食品监测站点,方便市民对食品的安全检测。食药安全信息员将用快检设施北京市食药监局局长张志宽介绍,为了保证食品安全的快速检测,北京目前已为322个街乡配备了1142套食品药品检测设备,在社区、村庄聘用了8200余名食品...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
