鲜肉用不完可以放到保鲜柜里,那么大家知道鲜肉放入保鲜柜能保鲜多久吗?下面佰佰安全网为你解答。...[详情]
氨气泄漏会造成冷库食品污染吗
冷库事故一半多是氨气泄漏造成的。发生氨泄漏的常见原因是由于管理不善,工人违章操作,以及设备、容器陈旧,管道破裂,阀门损漏,钢瓶或贮槽、贮罐爆炸或运输不当,贮罐暴晒等。 氨泄漏事故预防 首先储存氨的容器为压力容器,必须定期检验,钢瓶或储罐应放在阴凉通风的库棚内,远离火种、热源,防止日光直射,与性质相抵触的氟、氯及酸类等危险物品分开储存。 其次是在搬运时轻拿轻放,防止钢瓶及...
饭店冷库可以存放肉类和海鲜吗
饭店冷库可以存放肉类和海鲜吗?当然可以了: 饭店冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产类食品,冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。 饭店冷库保存食材注意事项如下: 1、酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同,所以应设计不同温度,用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般...
5月30日下午三点半左右,海滨大道和204国道交叉口附近的冷库发生一起电击事故。一名中年男子在维修...[详情]
北京一废弃冷库发生火灾 无伤亡
今日9:47,北京119指挥中心接到报警,在朝阳区十里河大羊坊路临01号一废弃冷库发生火灾,26部消防车赶赴现场扑救。10:19左右火被扑灭,过火面积50平米,无人员伤亡,具体原因正在调查中。了解关注更多公共安全知识,尽在佰佰安全网。...
冷库起火 附近道路采取临时管制措施
今天傍晚,有市民反映称青浦区华新镇华丹路附近升腾起阵阵黑烟,现场伴有焦糊味,疑似有建筑起火。记者了解到,浓烟系附近一冷库起火引发,消防部门正在紧张扑救。傍晚5时许,有网友发消息称,青浦区华新华丹路一冷库起火。从网友发布的视频中,记者看到,事发现场升腾起滚滚黑烟,还不时飘出黄色烟雾,消防车和消防队员均已到场,进行处置。据悉,事故现场为一冷库起火,消防部门派出几十辆消防车赶赴现场开...
常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]
竹笋在南方是很多家庭很喜欢的食品,但是它的保鲜方式却很难,所以近期出现了工业盐保鲜的竹笋,那么,怎样辨别呢?...[详情]
