甜酒曲好吗

甜酒变酸还能喝吗

1. 大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。 2. 酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。 3. 大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白)，经...

甜酒发霉了还能吃吗

甜酒在发酵过程中长白毛，很多人都碰到过。这个白毛就是根霉菌的菌丝。原因是根霉菌放的太多了，繁殖太旺盛了。这种情况是不影响食用的。如果长了绿毛、黑毛，那就别吃了。明显是别的细菌过于旺盛而繁殖了。一般来说，如果根霉菌正常繁殖，为占有压倒性的优势，从而抑制其他细菌的繁殖。但是如果出了事故，比如有油滴之类的，可能会导致异种细菌的过度繁殖，从而破坏整个菌种的平衡。如果甜酒染了杂菌，导致...

双十一结束 等快递的你还好吗？

盆友们，双十一结束啦，各位吃了几天土?手还在吗?钱还有吗?最后一个问题：快递都到了吗? 这几天的你是不是这样的? 明白各位望穿秋水的心情，但是这几天，货运啊快递小哥啊都要忙晕了!12日，国家邮政局发布数据，主要电商企业11日共产生快递物流订单3.5亿件，同比增长59%。而从11日至16日，全行业处理的邮件(快件)业务量将超10.5亿件，比去年同期增长35%!你还没收到快递，可能...

滴滴支付现漏洞 这么明着抢钱真的好吗？

近日，上海乘客J先生乘坐滴滴快车行程费用38元，行程结束后，通过免密支付被扣款128.07元。随后发现，快车司机加收三项未产生的附加费“高速费30元、路桥费30元、停车费30元”共计90元。经投诉，滴滴退还了多收取费用，并表示，无法主动监管司机加收的费用是否合理。佰佰安全网提醒：消费者要理性消费，避免上当受骗，一旦遇到类似情况，要及时举报，用法律途径维护好自身合法权益。 下面请...