漂粉精用法

嫩肉粉的用法

嫩肉粉并非适用于所有肉类制品。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加，可使肉质变得柔软多汁;但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用，则会适得其反。嫩肉粉有什么作用呢?嫩肉粉的功能性成分是蛋白酶，它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解，使肉的口感柔嫩、味道鲜美;同时，还能提高肉中蛋白质的转化及利用率，增加营养价值。　而且安全、无毒、卫生。它实际上是将蛋白质在人体内的水解作...

鸡精鸡粉用法有什么不同

1、鸡粉的使用方法和鸡精相同， 可以用来炒菜，煲汤，腌肉等等。家乐鸡粉是粉状，相对更容易溶解， 只要在起锅前撒入一勺鸡粉，再洒入少量清水，就可以啦! 2、每次使用的时候，要用干燥的小勺盛取; 每次使用后，最好用小勺子上下搅拌鸡粉，然后盖上胶盖， 这样更能保持鸡粉的上佳鲜美口味! 3、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精(谷氨酸...

渔民海上捕鱼 惊现“海漂尸”

逃犯躲到渔船上打工，却不幸殒命海里，由此引发一场“谜案”。究竟是他杀、自杀，还是意外落水身亡?因“死无对证”，一具“海漂尸”引发一场索赔“谜案”。这种情况，法官该怎么判?近日，厦门海事法院对这起“死无对证”的海上人身损害责任纠纷案作出一审判决。据悉，死亡的男子李某是一名逃犯，他曾因醉酒驾驶被河南交警查获，为了逃避交警的处罚，千里迢迢从河南嵩县老家跑到福建，在一家渔船上打工，最终...

惊险！女子外出海漂28小时获救

7月25日23时46分左右，惠州海事部门成功组织一艘商船救起一名落水女子。被救起时，女子怀抱着泡沫浮球已在海上漂流了28小时，离原落水地直线距离超过10公里。据惠州海事局大亚湾海事处李良文处长介绍，25日22时42分，惠州海事局船舶交管中心接报称，一艘广西防城港籍散货船“鑫田7号”在惠州港5号锚地救起一名漂流人员，需海事部门前往协助救援。接警后海事执法人员迅速反应，乘“海巡09...