安全是学校发展稳定的前提,是学校的第一质量,第一要务,是学校工作的首要责任,也是学校工作得以顺利进...[详情]
国家卫计委:2014年食品安全国家标准整合工作方案的通知
整合工作本着“整体推进、先易后难、重点优先”的要求,以现行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》、《食品中兽药最大残留限量》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准为基础,按照食品安全标准体系框架和各类食品安全国家标准目录开展食品安全国家标准整合工作。具体分为六项内容,即:食品原料及产品安全...
食品护色剂
护色剂对色素稳定性有着一定的保护作用。三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、植酸、异抗坏血酸钠、乳酸钙等护色剂对大部分常用色素有较明显的护色作用,如胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、β- 胡萝卜素等色素。 护色剂在肉制品中的应用 为使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐(钠或钾)或亚硝酸盐。硝酸盐在细菌硝酸盐还原酶的作用下,还原成亚硝酸盐。亚硝酸...
“护苗2015•网上行动”将发动广大网民举报,开展以少年儿童为主要用户的重点网站、重点应用和重点环...[详情]
护苗2015”专项行动:2.4万淫秽色情暴力网站被关闭
记者从全国“扫黄打非”办公室获悉,今年全国首次开展的“护苗2015”专项行动截至目前取得良好工作效果。据不完全统计,专项行动开展以来,各地“扫黄打非”部门共清理网络有害信息103万条,关闭淫秽色情网站2.4万个。全国共查办侵权盗版案件1707起,网络传播淫秽色情信息案件596起。今年3月全国“扫黄打非”办公室开展“护苗2015”专项行动以来,全国共收缴各类非法、有害少儿出版物...
护苗2015专项行动首批案件:多家动漫网站登载色情漫画被查
7月6日,全国扫黄打非办公室通报了“护苗2015”专项行动首批案件查处情况。在被查的8起案件中,有5起是网站登载淫秽色情漫画案,另外3起为侵权及非法少儿出版物案。这是护苗2015行动取得的专项整治结果。在此次通报的5起网站登载淫秽色情漫画案中,查获数量较多的案件包括:北京“动漫之家”网站登载淫秽色情漫画案。据群众举报,自2015年以来,“动漫之家”网站大量登载淫秽色情漫画。6月...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
