漂白水的主要成分是什么
漂白水是氯气和氢氧化钠溶液反应生成的含有次氯酸钠和氯化钠的混合物。其中次氯酸钠是有效成分,次氯酸钠可与水和二氧化碳发生反应,生成次氯酸(具有强氧化性),还原有色物质,达到漂白的目的。 漂白水的主要成分为次氯酸钠具有很强的氧化性,可以将有色物质氧化漂白,也能使微生物的蛋白质变质,有效杀灭细菌、真菌及病毒。漂白水在与细菌接触时,会产生氧化作用而破坏细菌的细胞壁,进而杀死细菌,包...
漂白剂的主要成分是什么
漂白剂是一些化学物品,透过氧化反应以达至漂白物品的功用,而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类:氯漂白剂及氧漂白剂。氯漂白剂含次氯酸钠,而氧漂白剂则含有过氧化氢或一些会释放过氧化物的化合物,譬如过硼酸钠或过碳酸钠。 漂白剂漂白剂分为氧化型和还原型,氧化型又分为盐素〔含氯〕类和酸素〔含氧〕类。盐素漂白剂的漂白力较强,杀菌、除臭的效果亦佳,适合漂白...
近日,记者在陕西省西安市的一家蔬菜批发市场暗访后发现,为了给口蘑增白,一些商贩竟将口蘑浸泡在多种化...[详情]
食品添加剂中漂白剂的技术测定方法
在食品的加工生产中,为了使食品保持特有的色泽,常加入漂白剂,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制,破坏食品的变色因子,使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外,对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类:(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...
男生误将漂白剂倒入餐桶 导致5人误食
9月21日,中国台湾桃园一所小学的一名六年级男生在打扫时认为同学都已经吃完午餐,调皮将漂白剂倒入餐桶内,不料导致5名同学误食被紧急送医治疗。校方表示,当天中午这名调皮的男生正在打扫,他以为同学们都已经吃完午餐,觉得好玩就将漂白剂倒入了餐桶。没想到的是,有5名同学因为给另一名同学庆祝生日而迟到,他们在不知情的情况下误食被污染的午餐,出现头晕、呕吐和腹痛症状,被紧急送往医院治疗。 ...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学...[详情]
在我们的生活中,我们经常会使用到漂白剂,我们都知道漂白剂有很强的的氧化性和漂白性的功能,但是大家知道漂白剂里面是什么成分吗?怎样使用漂白剂?有哪些注意事项?佰佰安全网今天今天就来说说与之相关的腐蚀性物品知识。什么是漂白剂? 漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素,使其退色或使食品免于褐变的物质,一些化学物品,透过氧化反应以达至漂白物品的功用,而把一些物品漂...[详情]
