荞麦面和莜面那个好

莜面和高粱面有什么区别

高粱面和莜面颜色不一样。高粱面为朱红色。莜面是黄褐色。 1莜面是一种营养很丰富的面食。是由莜麦磨制而成的面粉。种子里含有蛋白质，脂肪和黄素，亚油酸钙，磷，铁等等微量元素。营养还是很丰富的。营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃 2高粱面是用高粱磨成的粉...

这些面条是鸡肋，网络火爆的荞麦面也在内

一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐，但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高，容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多，还容易引起钠摄入超量，影响到健康。所以，选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签，这样不光价格卖得高，而且买的人自然也会更高。...

女孩挑战大胃王比赛 15分钟吃293碗荞麦面

11月12日，岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中，除了四连霸的大叔井本英明以外，最令人注目的，就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时，小原尚子突然慢了下来，表情狰狞不已，用力拍打着腹部，接着摇起头来，似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...

西贝莜面村致歉 这究竟是怎么一回事儿？

针对此前西贝南京店被检查出卫生问题，西贝莜面馆官方微博18日凌晨发声明致歉。以下为声明原文：关于3月16日南京新街口金鹰店媒体报道事宜的声明3月16日，江苏电视台公共频道和南京市场监管机构，对西贝莜面村南京新街口金鹰店进行联合检查并报道。对于暴露出来的卫生问题，我们深感抱歉和惭愧。干净卫生是餐饮的本分，我们却连这点都没有做好，对不起。针对这些问题，我们3月16日下午启动了名为“...