餐饮服务食品安全基本知识

国画最基本知识

1.色墨结合 颜料和水墨相结合，会出现新的色值和特有的韵律。 2.墨法 墨有破墨、积墨、泼墨、宿墨、浓墨之法。墨之韵味与节奏可产生淡雅、沉厚、丰富、淋漓、滋润等各种不同的艺术趣味，并以此表现物象的某些形体与质感、意境与情趣。用墨的诀窍是在变化中求统一，这种变化可以是各种墨色之间的对比，也可以是墨色本身的韵律感、丰富感、肌理感，因而用墨一般有两种倾向，一种是对比中求统一，...

单板滑雪基本知识

1.正确的站姿：膝盖弯曲，背要直，抬头，两臂自然放腿两侧。 2.直线下滑： 直线下滑训练对速度的感觉及板上平衡的感觉，重心放在前腿，手臂向前指或探，腰背 要直，抬一点下巴，膝盖略弯，这样就可以保持很好的平衡稳定性。 3.正面左右滑行（要充分利用雪道宽度加大横向滑动距离） 正面面向下坡，重心放前腿，手指指向前进方向，要变向时身体及指向手臂向身后上坡方向转（此时体会肩部转动带...

北京餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法执行 以星级评判

餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心?以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》3月20日公布并开始执行，本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的符号，通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式，向社会公示。“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映，这在全国是个创新，...

餐饮外卖纷纷上“安全责任险” 食品安全仅靠保险难做到

餐饮外卖O2O食品安全问题一直备受关注。食品安全责任保险试点工作今年2月初启动后，一些外卖O2O企业纷纷开通“外卖保险”。这与传统餐饮企业不太积极的态度截然相反。昨天，美团外卖与众安保险推出食品安全保险业务。使用美团外卖消费的用户一旦出现食品安全问题，通过在线方式提交医疗证明等相关材料，即可获得众安保险的赔付。美团外卖方面透露，目前其业务已遍布全国200多个城市，赔付计划的出台...