金针菇是大家经常食用的食物,但是有新闻报道有致癌金针菇,一下子喜欢吃金针菇的人害怕了,但是并不是所...[详情]
什么是致癌金针菇
接下来给大家介绍下致癌金针菇怎么识别?一道菜是否好要色香味俱全,对于金针菇的选择,也要注意色泽。致癌金针菇因为是工业用柠檬酸制作而成,颜色会过于鲜亮。另外自然生长的金针菇颜色比较柔和一些,并不会显得格外鲜亮。对于金针菇菇柄最好要在15cm,这样的金针菇属于生长比较成熟的。且挑选时注意金针菇的帽子要显得不要过于大,或者裂开,要是半球形即可。金针菇如果不新鲜,或者是为了保证金...
有机金针菇的功效
有机金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢。有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 有机金...
近日河北食药监通报,个别金针菇食品中检出两种有害防腐剂。本安全网提醒,金针菇不易储存,不少商家将其...[详情]
食药监科学解读瘦肉精“莱克多巴胺”
近日,食品安全监督抽检发现个别猪肉制品中检测出莱克多巴胺。那么,莱克多巴胺究竟是什么物质?为什么在牲畜饲养过程中会使用该物质?食用含有此物质的肉品会对人体健康造成哪些人身安全损害?国内外对此有哪些相关的法规和标准?本期佰佰安全网为您解读。莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物,是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品,属于第二代...
中方逮捕多名日本间谍 揭秘日本情报机构
近两个月内,我国逮捕多名从事日本间谍活动嫌疑人。据了解,中国一直是日本情报收集的重点对象。日本首相安倍晋三在上台后十分注重情报工作着力培养谍报活动专家,从而提升对外谍报能力。10月11日报道,一名50多岁的日本女性涉嫌从事间谍活动在上海被捕,至此今年已有4名日本间谍嫌疑人遭到中方逮捕。中国外交部发言人此前证实,中方有关部门依法逮捕了两名在华从事间谍活动的日本籍嫌疑人。对于日媒提...
有机金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,因而含锌量比...[详情]
随着生活水平的提高,人们日常摄入的油脂已经很高了,自然就对肥肉失去了热情。那么,怎样才能生产出更多瘦肉呢?于是就有了“瘦肉精”的横空出世。而今天佰佰安全网小编就要好好与您聊聊有关怎样辨别瘦肉精猪肉的食品安全知识。“瘦肉精”的概念 瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)...[详情]
人们在生活常常会买到含有瘦肉精的肉,为此也是相当的苦恼,我们应当如何避免买到瘦肉精的肉呢?下面小编来给您讲解相关食品百科知识。什么是瘦肉精 “瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦 。瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支...[详情]
