炸白条鱼鱼干

鱼干怎么晒不长虫

鱼干的水分含量低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。 但是吃鱼干时应该注意： 1.致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺"，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用，还不致发生危害，但如果经...

鱼干发霉了还能吃吗

鱼干在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒，凉拌的话，要开水浸泡后食用。如果鱼干在储存过程中发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。变质的鱼干食品中含有较多的"亚硝胺"，...

1条鱼吃出两条鱼尾 顾客与店家各执一词

一条鱼竟吃出两条鱼尾？顾客与店家各执一词。一对男女顾客吃酸菜鱼吃出两条鱼尾，于是从垃圾桶中捡出被扔掉的一条鱼尾与商店对质，双方各执一词。当地法院对该起消费纠纷进行立案。3月11日晚上10点，江苏扬州一家酸菜鱼店老板，通过实名认证的微博账号@扬州恒兴记蟹黄汤包发布一则其酸菜鱼店监控录像片段，并配文字，斥责视频中的顾客“从垃圾桶翻出一只鱼尾巴并以此诬告店家，并要求免单”。 为免单从...

点了一条鱼锅里竟然有四条鱼尾巴 咋回事？

一条鱼吃出四条尾巴 一条、两条、三条……点了一条鱼，锅里竟然有四条鱼尾巴，这让在餐馆就餐的王先生有些纳闷：“这是我点的鱼吗？”10月9日，他联系到记者，反映自己遇到的这桩奇葩事。“我当时问了店家，他们说，另外的3条鱼尾是“赠送”的。顾客一条鱼 咋有四条鱼尾 王先生说的这家名叫“藤鱼里老坛酸菜鱼”的餐馆，位于西安市未央路上的荣民龙首广场。10月8日晚，王先生带着家人前去这家刚开...