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猪蹄怎样放卡拉胶

猪蹄怎样放卡拉胶安全知识

食品添加剂卡拉胶的危害
食品添加剂卡拉胶的危害

卡拉胶也是属于食品添加剂,那么食品添加剂卡拉胶的危害是什么呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]

猪蹄怎样放卡拉胶安全新闻

专家称国内果冻生产用的是卡拉胶而非明胶
专家称国内果冻生产用的是卡拉胶而非明胶

明胶也可应用于果冻生产。但由于果冻酸性较高,而明胶稳定性较差,在酸性条件下极易降解,用其生产出的果...[详情]

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识别注胶肉的方法

近年来,我国在肉类产品检疫监督方面采取了一系列的管理措施,这在一定程度上确保了肉产品的质量安全,但仍有少数不法商贩,受经济利益的驱使,无视我们的健康和国家法律法规,制造和销售注水肉,甚至制造注胶肉。那么,作为消费者的我们,应如何识别注胶肉呢?下面佰佰安全网就来普及下相关的食品安全知识。注胶肉的概念 注胶肉,是指在水里添加少量的卡拉胶、黄原胶等食用胶,...[详情]

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香精是大家常用到的一种食品添加剂,它的使用在很大程度上提高了食品的香味,但是食品中放香精好吗?对人体有没有危害?下面小编给大家讲解一下相关的食品添加剂小知识。什么是香精 香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料,多用于制造食品,化妆品和卷烟等。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具...[详情]

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