漂白粉酸碱

漂白粉会失效吗

漂白粉放置时间长了会失效，其主要的原因是漂白粉中的主要成分次氯酸钙发生变质。失效的原理如下： 1.次氯酸钙与空气接触，会与空气中的CO2和水蒸气反应生成次氯酸和碳酸钙，导致有效成分次氯酸钙的量减少。反应方程式：Ca(ClO)2+H2O+CO2===CaCO3↓+2HClO 2.次氯酸遇光会发生光解反应，产生了氧气和氯化氢气体(或者盐酸)。反应方程式：2HCLO===2HC...

漂白粉可以消毒房间吗

家中消毒，可以使用专用的消毒液，主要成分是过氧乙酸或者ECU，使用消毒液时应该严格按说明书的配比使用，消毒液绝对不是越浓越有效。因一般家庭中无量器，可以这样估计：一杯水约250毫升，一面盆水约5000毫升，一桶水约10000毫升，一调羹消毒剂约相当于10克固体粉末或10毫升液体，如需配制1万毫升0.5%过氧乙酸，即可在1桶水中加入5勺过氧乙酸原液而成。 ...

西安毒口蘑：商贩用3种药水浸泡漂白贩卖

不管是烧菜还是涮火锅，口蘑是很多人必点的菜品。可是，有些在市场上售卖的口蘑却着不可告人的秘密。近日，记者在陕西省西安市的一家蔬菜批发市场暗访后发现，为了给口蘑增白，一些商贩竟将口蘑浸泡在多种化学试剂的水里。这样浸泡出来的口蘑吃着能安全吗?来看记者的调查。 已被漂白的口蘑商贩用三种药水浸泡口蘑自称危害比药品大12月10日凌晨一点多，记者在西安市胡家庙蔬菜批发市场看到，尽管是午夜，...

食品添加剂中漂白剂的技术测定方法

在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...