香辛料的作用
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料,烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气,或具有刺激性的味道,可增加食物风味,提高食欲,利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴,不仅...
香辛料是食品添加剂吗
香辛料,不属于食品添加剂,是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质,无论是人工合成的还是天然存在的,只要提到食品添加剂,首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分,或者说是食品的一类。香辛料,如:葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……,它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的,本身就是食品,所以香辛料不属于食品添加剂。 食...
月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式实施,对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。...[详情]
环保部:不符环境质量标准土地禁种农产品
11月8日电 环保部8日发布《农用地土壤环境管理办法(试行)(征求意见稿)》,要求不符合相应环境质量标准的未利用地不得种植食用农产品,造成农用地土壤污染的单位或者个人应当承担风险管控或治理与修复的责任。《办法》指出,县级以上地方环保主管部门应将农用地环境保护工作纳入环境保护规划,在编制本地区土壤污染防治专项规划时,会同农业、国土资源部门明确农业用地土壤污染防治的要求。环保部负责...
非法种罂粟危害大 非法种超500株可判刑
近段时间以来,我省信阳、新乡、安阳、许昌、焦作等警方先后查处了多起非法种植罂粟案件,有涉案人员自称并不知道罂粟的危害,种植罂粟是为了观赏或治病。为了进一步提高广大群众识毒、拒毒、防毒意识,5月9日,郑州市金水区南阳新村街道办事处联合郑州市文化路公安分局南阳新村治安中队,在荣华社区华林都市家园广场上开展了一场禁毒宣传活动,这场活动让不少居民了解到了种植罂粟的危害。 罂粟是毒品原...
随着人民生活水平的提高,目前在我国特别是大城市和沿海地区,喜欢登山的人越来越多了,那么,如何选择登山装备就是很多登山者关心的问题...[详情]
汽车表板蜡是一种专门针对汽车皮革饰件、仪表等部件质地的保养用品。不仅对于汽车保养,以及车内饰品座椅等也能很好的养护。那么,您知道...[详情]
就在人们纷纷避开秋冬的严寒,躲进温暖火锅店的同时,精明的商家们也忙碌了起来。“火锅红”、“辣椒精”,这些化学添加剂混合而成的产品,也越来越多地出现在了人们的筷子下面……那么,外出吃火锅,怎么样才能吃得放心呢?如何在吃火锅的时候,一眼就鉴别出它是不是添假了呢?下面佰佰安全网小编送你双“火眼金睛”。教您如何辨别真假火锅底料的食品安全知识。什么是假的火锅底...[详情]
预防接种是指根据疾病预防控制规划,利用疫苗,按照国家规定的免疫程序,由合格的接种技术人员,给适宜的对象进行接种,提高人群免疫水平,以达到预防和控制针对传染病发生和流行的目的。而近年出现的不合格疫苗事件却让人深思。那么,如何查询是否接种不合格疫苗呢?佰佰安全网就来与您聊聊相关的用药安全小知识。 不合格疫苗的事例 去年,中国疾病预防控制中心发布消息称,...[详情]
