现今农药残留已成为中国公民膳食中主要的食品安全问题。给我们的身体带来不小的伤害,那大家知道具体的食...[详情]
蔬菜中农药残留测定方法
当前蔬菜种植期间大多使用农药,这给农业带来可观的经济效益的同时一些不合理的使用也会造成 严重的蔬菜污染问题, 那蔬菜中农药残留测定方法都有哪些呢?下面小编给大家介绍几种常用的检测仪。 市场上一般有农药残留快速测试仪,农药残留速测卡,手持农药残留速测仪,便携式农药残留检测仪,它们能很方便而准确的测量出蔬菜中的农残含量。还可以用果蔬解毒机,它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。 ...
食品中农药残留限量标准
中国已制定了79种农药在32种(类 )农副产品中197项农药最高残留限量 (MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下 (注:mg/kg=毫克/千克): 1、百菌清≤1mg/kg; 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg; 3、苯丁锡≤5mg/kg; 4、 草甘膦≤0.1mg/kg; 5、除虫脲≤1mg/kg ; 6、 代森锰锌≤3mg/kg(梨果); 7...
当前,食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕...[详情]
越南酸奶抽检防腐剂超标 乳酸菌低于安全标准
近期“越南酸奶”在长春热销,但这种酸奶不但没有中文标识,而且脱离了冷链保存,存在安全隐患,在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现,凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱,启动紧急预案,在长春市全市流通环节进行清查。4月9日,新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉,经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标,乳酸...
河南义务教育学生中农村留守儿童达两成
河南省教育厅近日发布的《2014年河南省教育事业发展统计公报》,仅去年,河南义务教育阶段就有农村留守儿童280多万人,数量之大占全省义务教育在校生数量的两成还多,这意味着河南每5个初中、小学学生中就有1个农村留守儿童。在河南省,去年保有义务教育阶段学校3.01万所,在校生1327.96万人。留守儿童数量庞大是河南义务教育阶段的突出问题之一。尽管随着子女随迁就学条件的逐渐宽松,去...
米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
随着生活质量的提高,人们对食物的要求也是越来越高,因此,食品添加剂就成为了时下最流行的。比如像常常用到的防腐剂和干燥剂,但是你有...[详情]
防腐剂和抗氧化剂是完全不同的东西,它们都具有让食物保存较久的功能,对于这两个食品添加剂到底有什么不同,佰佰安全网将给您详细介绍一下相关的食品添加剂小知识。定义 抗氧化剂抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性...[详情]
