常食香菇可补钙抗癌吗
香菇的功效与作用都有哪些,清楚的人一定不多。香菇肉质肥厚,口感鲜嫩细腻,常被人称作蔬菜中的肥肉。它是一种蛋白质很高的菌类,且脂肪含量很低。人们经常会将香菇晒成干,因为这样利于保存,只要在使用前用水再泡开就可以了。 有助于防癌抗癌,这是香菇的又一大贡献,癌变就是基因突变,DNA发生改变,而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物质,在香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后...
备孕的人可以芡实吗
备孕能吃芡实。 备孕女性吃芡实的好处:芡实又名鸡头米,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。中医认为,芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。常用于白浊、带下、遗精、小便不禁、兼湿浊者尤宜。芡实具有很高的食疗价,古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是备孕女性在秋季进补的首选食物。芡实还有含有...
一些网络食品谣言容易造成食品安全恐慌。近日,朋友圈一则“茄子小米与蘑菇不能同食”的消息被疯传,专家...[详情]
美食也可查户口?智能冰箱食材可溯源
7月25日,海尔馨厨互联网冰箱携手网络达人猴大宝、孙小媛为观众们带来了一场“科技+美食”的智慧生活新体验,累计观看人次近300万,点赞人次超400万。 掌控科技:“人工智能”媲美siri作为科技达人,猴大宝一上来就瞄准了馨厨的“人工智能语音技术”进行体验。他通过“智慧屏”的交互,下达了查询菜谱、播放音乐等一系列指令,都被馨厨冰箱顺利完成。而一系列的人机互动也让网友惊艳不已,直呼...
轻断食可缓解慢性病症状
“轻断食”起源于英国,是一种将古老的断食经验与现代人生活方式结合,进而提出的一种“轻度”断食的方法。对于那些无法控制口腹之欲,但的确又需要控制饮食的人群而言,近年来流行起来的“轻断食”似乎是个更合适的选择。 据上海市同济医院营养科主任吴萍医生介绍,“轻断食”一般采用“5:2断食减肥法”,也就是一周7天的时间中,实践者在正常的饮食基础上,短暂地限制摄取的热量,即每周5天正常饮食,...
孩子正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,吃零食,虽然满足了“嘴“的要求,但危害缺不小。那么儿童经...[详情]
面团掺杂质,鸡蛋不能吃。土豆水中坏,地板老鼠屎。...[详情]
随着生活水平的提高,老年人肥胖也越来越多,老年肥胖并非是件好事,人到老年各种疾病都会出现,如果在加上肥胖,对老年人是有很大的危害的,那么,哪些食物可帮助老人减肥?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。为何老年人易肥胖? 万有引力与新陈代谢和衰老一样对老人发胖负有责任。许多人的体重在到了四五十岁时开始明显增加。尽管有些原因可以控制,但遗传基因和自然...[详情]
