粽叶香艾散两髻

碱水粽益处

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为味道酸的食物就是酸性食物，味道涩的就是碱性食物；也有人用石蕊试纸检测食物汁液，根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。其实恰恰相反，很多味道酸的食物，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等，进入人体后，食物中的有机酸分解为二氧化碳、水和大部分阳离子，代谢产物大多数为碱性物质，因此属于碱性食物。 传统的碱水粽不加馅料，在糯米中拌入一点碱水，用冬叶直接包...

怎样做碱水粽

用料：糯米、碱水、生油。 做法：先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收，米粽吃口就不糯)。竹箬用清水洗净浸泡在清水里。 取竹箬两张，折拢成尖角斗形，放入糯米二两，再捞取两张竹箬插入尖角斗形粽的左右两边。先将两边的竹箬向里折拢，再将前后的竹箬...

男子与患艾狱友同住两年 被误诊成艾滋病

4月14日下午，刘建国再次来到河南省三门峡监狱讨说法，漫长的等待过后，这次仍没有任何进展。刘建国是河南洛阳新安县人，2005年因犯罪在三门峡监狱服刑，其血清经三门峡市疾病预防控制中心检测是阳性，2010年起和另一名艾滋病狱友关押在一起，2011年开始服用抗艾滋病药物。2012年3月，驻马店疾控中心再次对其检测，发现HIV-1型抗体阴性。此事给刘建国及家人生活造成了严重影响。去年...

艾滋病不远 防艾抗艾如何实现三个“零”？

每年的12月1日是世界艾滋病日，今年中国的宣传主题是“合力抗艾，共担责任，共享未来”，旨在号召各级、各单位、社会组织和个人都要勇于承担防治责任，积极参与艾滋病防治工作，各尽其力，各负其责，同心携手，加强合作，共同防治艾滋病。“艾滋病离我们并不遥远，有时近在身边。”这是很多防艾工作者经常提醒公众的一句话。在艾滋病感染者数字不断攀升的当下，如何做到感染者零歧视、志愿者零误解、中小学...