餐饮食品安全问题频发,严重侵害消费者权益。近日,山东济南一餐厅厨师爆料用掺有老鼠屎的黄豆制售咸菜,...[详情]
药店店员抓错一剂中药 报警寻买家
药店店员抓错一剂中药,发现后患者已经离开,拨打手机始终关机,情急之下,报警求助。民警迅速行动,多方寻找,最后关头阻止悲剧发生。店员抓错一剂药报警寻买家6月8日上午10点17分,区公安局指挥中心接到求助电话,称一名中年妇女在大十字附近一药店抓了中药,因店员疏忽,其中一剂药抓错了,店员拨打其电话却始终关机,事情紧急,希望民警提供帮助。接到求助后,民警立即采取行动。根据该药店提供的会...
卤菜里都是食品添加剂? 到底能不能吃?
一根卤鸭脖,几片卤藕,惬意得让人流连忘返。卤菜因为方便,味道好,备受人们喜爱。很多上班族都喜欢下班了买点卤菜以解决晚上所需,不少人还把它当做看剧零食,卤鸭头、卤鸭脖甚至卤藕,都是人们的最爱。不过,有说法称,卤菜中都是食品添加剂,还有很多亚硝酸盐,非常不健康,吃了有害。卤菜到底能不能吃? 卤菜是怎么做的?经常吃卤菜的应该都看过卤菜是怎么做到。卤菜其实就是将食物放在配好的卤汁中煮制...
随着科技进步,现在的饮食不但强调可口和美味,更重要的是安全和对健康的影响。防腐剂是大多数人们不愿涉及到的问题,自从研究说明防腐剂...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
