猪骨加什么中药增香去腥

增香剂作用

增香剂(Flavor Enhancer)，又称香味增强剂，是指能显著增强或改善食品原有香味的物质。在香精香料工业中，为了调香需要，常加入增香剂，以增强香精香气的强度，降低成本，使香气更协调、丰富、柔和、逼真。 食用香精通常分为甜味香精(如草莓、苹果、桃等)和咸味香精(如辛香料香精、肉类香精)，肉类香精是食用香精香料工业中的一个重要组成部分，肉类香精增香剂可分为以下6类： ...

增香剂有哪些

1、麦芽酚和乙基麦芽酚 两者都是广谱增香剂，在对一些肉类香精的GC/MS分析中发现，相当一部分肉类香精中添加了麦芽或乙基麦芽酚，添加量1%～20%(这里指占香精中香料的质量比，不包括溶剂)。 麦芽酚(Maltol，Vltol)，商品名为味酚、巴拉酮、考巴灵，化学名为2甲基焦袂康酸，有类似焦香奶油糖的特殊香气，亦被描述为焦糖香气，易挥发，于93℃升华，天然品存在于炒麦芽、松...

惊！男子肺里藏长宽2厘米猪骨达5年

记者昨天从连南瑶族自治县人民医院获悉，当地一名52岁的患者由于锋利的猪骨藏肺里5年，反反复复出现感染。日前，幸遇下乡医疗帮扶的广东药科大学附属第一医院医生及时进行手术，仅30分钟便无创取出异物。据院方介绍，7月19日，在连南县人民医院（下称“连南医院”）下乡医疗帮扶的广东药科大学附属第一医院（下称“广药大附一院”）张少卿主治医师接诊当地一名52岁的患者。患者近五年来反复咳嗽，每...

台州一烤鱼店烤鱼加“老油” 顾客吃了香

台州路桥横街这家烤鱼店昏头了！路桥万州烤鱼烧鸡公居然使用“口水油”！简直是对吃货们的亵渎！日前，台州路桥区人民法院审理了一起生产、销售有毒、有害食品罪案件。被告人何某被判处有期徒刑一年，并处罚金三万元；被告人李某被判处有期徒刑六个月，并处罚金一万元。烤鱼加“老油”，顾客吃了香2016年5月，来自四川的何某、李某夫妇在路桥横街开了一家卖烤鱼、烧鸡公为主的小店。跟随他们生活的还有何...