山梨酸钾是什么
山梨酸钾是一种食品添加剂,也是防腐剂的一种。 山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。 我们在选购包装(或罐装)食品时,...
酸灼伤的急救步骤是什么
酸灼伤的急救步骤是: 1、立即除去污染的工作服、内衣、鞋袜等,迅速用大量的流动水冲洗创面,至少冲洗15分钟,特别对于硫酸灼伤,要用大量水快速冲洗,除了冲去和稀释硫酸外,还可冲去硫酸与水产生的热量。 2、初步冲洗后,用5%小苏打水(碳酸氢钠液)中和创面上的酸性物质,然后再用水冲洗10~20分钟。要特别注意对眼部进行彻底冲洗,而且首先要对眼部进行冲洗,至少要冲洗10分钟。伤员...
来自新加坡的科学家小组研究发现,含马兜铃酸的有毒草药,是导致亚洲肝癌的重要原因之一,马兜铃酸及其衍...[详情]
男子高速涉嫌酒驾 竟然喝苹果醋掩饰
18日晚7时许,青岛同三高速公路大队三中队民警在沈海高速泊里收费站外执勤时,一辆五菱客车驶出高速公路,民警立即上前指挥其靠边停车对其进行检查。在检查证件时,民警隐约闻到车内充斥着一股酒味,同时发现驾驶员张某脸色发红、嘴里嚼着东西,且手里一直拿着苹果醋饮料喝,为了确认张某是否酒驾,民警当即将其带到执法站进行酒精呼气检测,半个小时内,经过几次吹气后,检测结果最终确认为64ml/10...
锅巴里添加苯胺酸?苯胺酸不是一种药物吗?
“苯胺酸是一种药,怎么会出现在锅巴里,我吃的到底是食品还是药品?“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴,结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此,杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴,属于油炸型膨化食品,生产厂家是南京某食品厂。他发现,包装袋上标注的配料成分,除含玉米粉、小麦粉、米粉等外,还标注有 “ 阿斯巴甜(含苯胺酸)”。...
米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
每一位爸爸妈妈都希望自己的宝宝健康又聪明,也有很大一部分的爸爸妈妈知道宝宝的神经发育是从受孕开始的,并且一直延伸到了宝宝两三岁的时候。脂肪酸对胎儿、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要。那么孕妇如何补充脂肪酸呢?佰佰安全网来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识。什么是脂肪酸? 脂肪酸,是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(...[详情]
我们知道山梨酸钾作为添加剂添加在各种包装的零食里,随着人们生活水平的提高,人们对于健康的话题是越来越关注了,那山梨酸钾对我们的身体有害吗,那今天我们就学习一下相关的食品添加剂小知识。什么是山梨酸钾 山梨酸钾(学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量1...[详情]
