生活中经常有牛奶过期,如果扔掉很可惜,很多人将过期牛奶在次利用。那么过期牛奶可以蒸馒头吗?下面佰佰...[详情]
牛奶放增稠剂怎样识别
食用胶就是增稠剂,在食品中应用极为广泛,它能够使食品的黏稠度提高,并兼有定型、均态等作用。孩子们常吃的果冻,之所以能从白糖水变成黏稠的冻状,就是增稠剂的功劳。食品中加增稠剂,并非现代食品工业中的新概念。在中国传统的食品中,也有大量增稠的做法。比如,著名的西湖牛肉羹,如果不使用淀粉(淀粉有增稠作用,但未列入《食品添加剂目录》)增加汤的黏度,牛肉末就会沉到碗底。加入淀粉,除了使肉...
牛奶适合放哪种增稠剂
牛奶适合放哪种增稠剂呢?佰佰安全网小编经过调查了解到,牛奶中是禁用增稠剂的,早在2009年国家卫生部曾下文严禁非法添加的行为。虽然增稠剂已经被国家批准使用在食品中,对其添加量也有一些具体的使用标准。而牛奶中禁用,则是因为这样使用掩盖了牛奶的品质,不利于消费者食用。如果我们购买的牛奶很稠,而且储存了很长的时间这里说的是UHT牛奶没有出现或轻微的脂肪上浮的现象的话,那么,就可以使...
米饭等淀粉类为碳水化合物,是提供身体能量的良好来源,摄取后人体会分解成单糖,储存在人体中并在需要时...[详情]
心酸!老太捡稻穗给孙女做大米饭
10月25日,在沈阳苏家屯区的稻田地里,陈雅洁捡拾机械化收割后遗落的稻穗。一大早,陈雅洁给孙女做好早饭,目送上中学的孙女走出家门,她便急匆匆的赶到昨晚收割完毕的稻田地里,捡拾遗落在地上的稻穗。 十月下旬的东北,已是满地寒霜,不一会的功夫,她的手套已经湿漉漉的,手像猫咬的一样难受。不过她不在乎这些,因为她要用捡拾到的稻穗打成大米,给孙女做出她最爱吃的大米饭。 陈雅洁告诉作者:...
该不该?女孩吃香蕉噎死 父母向送香蕉的人索赔73万!
5岁女孩吃香蕉噎死,父母向送香蕉的人索赔73万!到底该不该? 儿童意外事故时有发生,给孩子和家庭带来了严重的影响。因此,家长和老师应该加强对儿童安全意识的教育,留心观察,时刻叮嘱,以防发生意外。面对儿童安全意外事故,我们应该如何防范呢?请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
牛奶,我想大家都喝过,但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶...[详情]
