假鸭血是用什么做的?假鸭血能吃吗
假鸭血基本都是用劣质的猪血或牛血制成的。为了增加血豆腐的防腐性和韧性,不法商贩还可能加入甲醛、工业色素等,会对人体的肝脏和肾脏造成伤害。 听菜市场卖鸭血的说,是屠宰场的人直接在杀猪的时候用桶接的血然后有溢出来的血水,就是那个溢出来的血水兑水在放上一种食用胶和佐料搅拌好,等它沉淀后,撇掉上面那层水(类似血清状)然后下面的就是“鸭血”了!当然,菜市场的应该是真鸭血,一般假的是直...
毒鸭血是用什么做的
10月10日,警方在贾某这个加工点销售出去的一批“鸭血”中抽取样品,送到市出入境检验检疫局检测。检测结果显示,所采的样本中被检测出甲醛成分。但因为产品是在菜市场抽检的,无法确认究竟是哪个环节出了问题。据报道做毒鸭血先将猪血浸泡在福尔马林液中进行防腐处理,捞出沥干加入工业明胶及淀粉,一块软烂的猪血分分钟变得Q弹紧致。口感有保障之后,就可以上色了,经过染色剂的“水乳交融”,一块色...
你家人也吃你添加甲醛生产出来的鸭血吗?...[详情]
呷哺呷哺对“北京九成鸭血是假的”回应:已停售相关鸭血
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一,可是市场上有哪些鸭血正宗的,用真材实料做成的,很多消费者并不知晓。据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示,记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此,呷哺呷哺官方微博回应称,就15日晚上央视共同关注栏目...
医院护工转行做“血头” 利用漏洞大肆卖血
利用医疗机构缺乏对献血者与患者间的“亲友关系”进行严格核查的制度漏洞,大肆非法组织卖血。今天下午,记者从朝阳检察院获悉,近日,北京市朝阳区人民检察院以涉嫌非法组织卖血罪,对利用互助献血漏洞非法组织卖血的犯罪嫌疑人周某、赵某批准逮捕。护工转行做“血头” 分工明确招揽客户周某曾为某医院的住院护工,在工作中得知医院存在严重的季节性缺血问题,医疗用血需求量大,遂辞去护工工作,找到长期组...
