猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。市场上...[详情]
注水猪肉和正常猪肉的区别
虽说国家一直在管控,但是市场鱼龙混杂还是存有漏网之鱼,下面我们从以下几点来识别注水猪肉吧! 一、看色泽 健康猪肉肉质看起来肥肉乳白,瘦肉粉红。猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦内组织松弛,颜色较淡看起来肿胀,切面可见血水渗出。用手一摸水呼呼的,拿纸巾往肉上一贴立就湿透。 二、闻气味 闻闻猪肉有没有臭味、异味。健康猪肉具有正常鲜肉的气味,而注水猪肉则相较于正常鲜猪肉...
绿色猪肉和普通猪肉的区别
真正的绿色猪肉,价格较高,它更富营养,最重要的是健康,现在很多畜产品由于药物注射、饲料喂养等各方面的问题,使得肉质上存在很多对人体有害的成分,比如激素、重金属等等。所以吃绿色猪肉主要吃的是健康、吃的是放心。 绿色猪肉的特征是:①强调猪肉生产最佳生态环境.②对猪肉生产实行全程质量控制.③对猪肉产品依法实行标志管理. 绿色猪肉在养殖的过程中符合以下的要求: 1. 水质标准:...
“根据规定,全市生猪定点屠宰企业自4月1日起,启用新版《肉品品质检验合格证》,原青岛市畜牧兽医局和...[详情]
国家质检公布13款儿童家具不合格
儿童家具作为孩子成长过程中的重要“小伙伴”,其环保和安全性受到极大关注,但儿童家具频频被曝质量问题。 国家质检公布13款儿童家具不合格1月22日,国家质检总局公布了儿童家具产品质量国家监督抽查结果。结果显示,在2015年四季度抽检的56批次儿童家具中,13款产品不符合标准规定,其中9款儿童家具因警示标志不达标而登榜,占比近70%。《儿童家具通用技术条件》国家标准规定,儿童家具在...
男婴接种疫苗后死亡 卫计委:检验合格
11日,江苏省昆山市张先生反映,7月15日其刚出生2天的孩子在昆山市第三人民医院接种卡介苗后死亡。11日,医院回应称,婴儿死亡原因不排除其自身体质问题。昆山市卫计委办公室工作人员称,婴儿接种的疫苗由昆山市疾控中心统一配送,经检验未发现问题。死亡男婴的父亲张先生称,他的儿子小宝在昆山市第三人民医院出生,“出生时医院检查小宝身体健康,一点问题都没有”,小宝出生当天接种了乙肝疫苗,两...
最近一段时间讲到病死猪,大家心里都比较怕,那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢?病死猪肉和新鲜猪肉有何区别?...[详情]
随着社会的不断发展和人们生活水平的日益提高,人们对食品的要求也是越来越严格,而安全、无污染的无公害猪肉大大满足了人们需求,但是你知道无公害猪肉有哪些好处吗?接下来就跟随小编一起了解下吧。什么是无公害猪肉 无公害猪肉是指在养猪的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等。...[详情]
