鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。那么超市冷冻的鸡胸肉新鲜吗?下面佰佰安全网为大家解答。...[详情]
口水肉能吃吗
近日,新京报记者通过应聘汉丽轩烤肉超市昌平店服务员和学徒工暗访,发现这家烤肉店存在种种乱象,报道引发很大关注,北京食药监局28日对涉嫌“口水肉”事件的昌平汉丽轩烤肉超市进行了检查。 经查,这家位于昌平区永安路的汉丽轩烤肉超市登记注册的名称为北京梁氏餐饮有限公司,汉丽轩为其加盟品牌。检查发现该企业员工近10人无健康体检证明,真空包装羊腰子、预包装鱿鱼片存在无标签标志或标志不全...
腐烂的肉能吃吗
肉类食物当中含有大量的蛋白质,这是人体所需要的营养物质,且容易被人体所吸收,对健康十分有益。并且蛋白质存在于不同肉质食物中,对人体所产生的保健功效也是不同的。因此,适量的食用新鲜的肉类食品是有利于人体健康的。 肉在常温下保存很容易发生腐烂变质,其含有的蛋白质、脂肪等物质会被分解,产生硫化氢、氨等难闻气体和有毒物质。因为肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在...
低价购进鸡胸肉,经“整容”后以里脊肉售出,违法生产、销售逾两年,涉案金额达169万元……...[详情]
鸡胸肉“整容”变“里脊肉串” 在浙3人售假被判刑
低价购进鸡胸肉,经“整容”后以里脊肉售出,违法生产、销售逾两年,涉案金额达169万元……日前,三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪,被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等,并处罚金5万元至90万元不等。据起诉书指控,现年39岁的项某是江西贵溪人。从2012年9月开始,项某便带着妻子彭某在丽水从事生产、销售假里脊肉生意。两人低价购进鸡胸肉后,为使鸡胸肉...
德州一村庄现“怪兽” 一天能吃2斤肉
野生动物对环境安全起到重要作用。近日,山东德州一村庄发现“怪兽”,一天能吃2斤牛肉,村民都说从没见过。究竟是什么动物呢? 据报道,桃心脸,黑溜眼,尖嘴猴腮,还长了一对鹰一样的翅膀,德州齐河县小吴现屯村出现的这只“怪物”,着实让人觉得蹊跷,连村里90岁以上的老人都表示没有见过这种动物。据村民介绍,这只“怪物”,是下大雪那天,村民王大叔的侄子,在路边捡到的,但是不知道是不是因为太饿...
自动洗狗机
自动洗狗机是法国一名企业家发明的一种自动洗狗的机器,只需轻轻一按,狗就会在半个小时内“神奇大变身”——从又脏又臭变成干净蓬松。
注水肉水分检测仪
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害,注水肉水分检测仪。能快速准确查出注水肉。今天佰佰安全网小编给大家介绍下注水肉水分检测仪。
