什么是转基因植物油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。 ...
有机植物油的种类
1、野生红松籽油 选用长白山原始生态环境中生长的上等野生红松籽,经冷榨工艺精制而成,充分保留了红松籽特有香味和天然营养成分,是长白山高级木本植物健康营养油。红松是长白山重要的标志性植物,树高可达几十米,寿命长达上千年,被尊为“长寿之松”。红松树龄达到五十年以上才开始结籽,珍贵的红松籽果仁需要跨越寒冬,历时18个月才能成熟,因此红松籽油是目前所知最珍贵的木本植物油。 红松籽...
动物油究竟好不好?其实动物油除了提供热量外也含有人体需要的氨基酸,现代社会城市里的人群,往往营养过...[详情]
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气...
火锅店油底竟是“口水油”!多数食客吃完拉肚子
“民以食为天”,食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区,平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店,居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油!根据内部员工爆料,本报记者联系警方等执法部门,对该火锅店进行了查处。目前,因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,警方已经刑拘火锅店老板等8人!员工爆料 火锅店油底是“口水...
现在我们日常吃的油种类也是越来越多了比如豆油、花生油,不过自从有机植物油的产生以后,受到很多人的青睐,有机植物油是从植物的果实、...[详情]
在我们的日常生活中,食用油主要分为两类,一类为动物性油脂,一类为植物性油脂,但是随着现代社会老年三高、心脑血管、糖尿病普遍,所以...[详情]
有机葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油,而葵花籽油凝固点低,易被吸收,从食品安全小知识库中我们可以了解到有机葵花籽油90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占66%左右,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油,下面我们再具体了解一下有机葵花籽油的好处有哪些吧?什么有机葵花籽油? 有机葵...[详情]
