长丰腌香猪

腌咸菜为什么发臭

食用咸菜的注意事项 因为咸菜中不可避免的含有亚硝酸盐，所以在腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。 经常吃咸菜的人最好常吃解毒食品，如：大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用，既可消除细菌感染，又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺，解除癌症危险。如大蒜中的大蒜素可抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐明显降低...

腌酸菜有哪些诀窍？

诀窍一：防止酸菜发霉 气温高于5摄氏度时，大家一定要用密封罐（坛）制作，因为霉菌在低于5摄氏度的温度中很难繁殖存活，而只要气温高于5摄氏度，霉菌的繁殖能力会大量的提升，所以我们做酸菜时，尽量在平均气温低于5摄氏度的季节做。 诀窍二：增加酸菜的香味 做酸菜时，可以加少许的白酒，因为白酒主要的物质就是乙醇，而乙醇可以和酸菜产生1有机酸发生酯化反应，从而使腌好的酸菜更香。白酒...

女子想买一只“泰国香猪”当宠物 结果被骗六百

农历猪年将至，《啥是佩奇》的视频刷屏，市面上各种猪造型的玩偶也很受欢迎。市民赖小姐想买一只“泰国香猪”当宠物，一起过大年，不过却因“网购香猪”被人骗走600元。昨日，厦门市反诈骗中心发布了一起因为买猪引发的诈骗案件，提醒市民小心防范此类骗局。此外，昨日警方还发布了上一周的反诈骗周报。据统计，上周全市共接虚假信息以及盗窃银行储户类诈骗185起，其中有三类多发诈骗类型，分别是贷款诈...

越南新娘集体落跑 长丰6村民被骗婚

婚姻诈骗给百姓家居安全生活造成严重影响，最终人财两空。据报道，国内多地发生越南新娘集体逃跑事件，并涉嫌诈骗当地村民。去年3月，长丰县罗塘乡村民在交了8.1万元“彩礼”后，顺利从广西带回了一名“新娘”。其后，同样在广西女子黄某的介绍下，当地又有5位村民花了一大笔“彩礼”后娶到了妻子。可是，没过多久，他们“新娘”就集体逃跑了。原来，这些相亲的村民全部遭遇一场精心编制的“骗婚”计划。...