食品保鲜剂和防腐剂不是严格必需的。制造商使用食品添加剂来提高某些方面的食物,许多不同的添加剂存在各...[详情]
食用了假鸡精会怎样
顾名思义,鸡精应该是鸡的精华,它最重要的成分是鸡肉粉。鸡肉粉的重要功能是为饭菜增加鲜味,而油脂的品质对鸡精成品的色、香、味、形起着决定性的作用。其制作过程是以酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉为基本原料,用酵母等特殊工艺从中浓缩提取出液汁经加工后,再添加一些助鲜剂、盐、糖、辛香料、鸡味香精等其他的物质,最后经混合、制粒、干燥而制成的一种调味品。其最大特点是能溶入水,但提取过程复杂且...
怎样识别虚假标价
在中国的电商领域,价格促销是商家常用手段,但目前市面上仍存在不少商家虚假价格促销的现象。佰佰安全网数据显示,先涨后降、先涨再满减、虚假折扣、明升暗降、频繁折扣等是商家惯用的五大虚假促销手段。分析人士建议,消费者在购买商品之前应多查看该商品的历史价格及全网比价,不要被商家的虚假促销蒙蔽,从而选择最优的购买方案。 怎样识别虚假标价?如何破解?消费者要做到以下几点。基本都能识破这...
现在是猕猴桃的上市时间,猕猴桃因为维生素C的含量极高,被称为“维C之王”...[详情]
农民朋友怎样识别骗子的“致富项目”
新春伊始,万象更新。农村里的种植业和养殖业生机勃勃,农民朋友们纷纷走出家门,找一些靠种植或养殖致富的门路。于是就有一些骗子,推广一些让你感到诱惑的所谓致富项目,所以农民朋友一定要擦亮眼睛,千万不要上当受骗。现在市场上就有一种打着供应种苗的骗局,他们承诺农民只负责种植或养殖,不需考虑销路,这对想致富的农民确实有很大的诱惑力。这样的项目,真的有这样好吗?其实他们行骗的目的就是为了加...
街头鲜艳香甜果汁饮料 很可能滥用了添加剂
5月20日下午,沙洲街道关工委、中城社区和建邺区食药监局的食品卫生监督所,在南师附中新城小学举办食品安全讲座,食品专家讲解了瘦肉精对健康的危害,提醒同学们慎吃街头烤肉串,果汁和饮料如果特别鲜艳、香甜,则要当心可能是滥用了食品添加剂……参加活动的有180名学生和老师。相关链接:一杯果汁原料成本仅7角钱一桶果汁浓浆2.2千克÷55克=一桶果汁浓浆能调40杯果汁一桶果汁浓浆28元÷...
