蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...
什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...
嘉义县太保市今天下午4点左右发生一起死亡车祸,1名80岁的马姓妇人独自出门,遭混凝土预拌车辗过身体...[详情]
2018年海峡两岸预拌混凝土绿色环保高峰论坛
2018年海峡两岸预拌混凝土绿色环保高峰论坛宣传图党的十九大报告中明确要求“必须坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念”,为贯彻国家关于发展循环经济、建设资源节约型和环境友好型社会的发展理念,混凝土是最大宗的建筑材料,实践证实,绿色环保是今后混凝土行业转型升级必由之路,近几年,全国各地对建筑施工及建材生产企业的环保要求越来越高,因此尽快实现绿色环保化是混凝土行业目...
网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗?
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的,蛋糕更是受欢迎的甜食之一,作为一枚吃货,你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了,原因是该店提供的证件都是伪造的,所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍,“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店,也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕,卖家...
