肉花肠过期了能吃吗

变酸了的火腿肠能吃吗

食品变质发酸是各类食品中普遍存在的实际问题，一般发酸的食物中都会含有各种菌，当火腿肠中微生物污染严重时，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。例如：火腿肠腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素，它主要抑制神经末梢...

无公害大米过期了能吃吗

每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。 储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因，如蛋白质降解和脂肪的氧化等，可导致稻米失去新...

奇葩！男子自带过期火腿肠向超市索赔

最近，南京一名男子在超市购买一包火腿肠后，立即向市场监督管理部门投诉索赔。不过，令人奇怪的是，超市被该男子买掉一袋火腿肠后，火腿肠的总数却没少，这是咋回事？8月18日下午3点半左右，一名男子在南京板仓街一家超市购物，结账之后即告知店员，他所购的这袋火腿肠是过期的，超市要赔偿。超市工作人员表示，店内会定期盘查，不可能有过期商品，想看一下他买的这包是否确实过期，结果被男子拒绝。8月...

女子购房花46万 结果悲剧了

家住一汽54街区的徐女士购房心切，把46万元钱打进了中介公司服务员姜某账户，结果姜某玩起了失踪，市公安局绿园分局西新派出所民警赖云龙千方百计抓住姜某，帮徐女士追回了购房款。赖云龙在4年的基层工作中用“法”震慑，用“理”说服，用“情”感化，细心走访排查安全隐患，耐心调解邻里纠纷，深受居民的信任。今年3月份，徐女士看中了一套二手房，在与房屋中介公司接触的过程中，服务员姜某以过户为由...