膨松剂的种类
常用的单一膨松剂为NaHCO3和NH4HCO3。两者均是碱性化合物。受热分解产生CO2等气体。NH4HCO3对温度不稳定,在焙烤温度下即分解。由于NaHCO3分解的残留物Na2CO3在高温下会与油脂作用产生皂化反应,使制品品质不良、口味不纯、pH值升高、颜色加深,并破坏组织结构;而NH4HCO3分解产生的NH3易溶于水形成NH4OH,使制品存有臭味、pH值升高,对于维生素类有...
地漏的种类
1、浅水封地漏:浅水封地漏的历史最悠久,它的最大的缺陷是,如果几天不使用,存水弯由于没存水而使下水管的臭味和害虫长驱直入浅水封需要经常使用要不存水容易干涸,还有就是楼层高的排水压力大会造成水封破坏浅水封地漏已经逐渐被套头。 2、深水封地漏:污水中含有很多粘质杂质,水封越深,头发和这些粘质杂质附着面积越大,挂粘在存水弯底部,无法清理,一段时间后,就会造成过水通道越来越狭窄,排...
台湾首次在鸡蛋中检出戴奥辛(即“二恶英”)超标。...[详情]
大闸蟹二噁英检疫部门无法检测
食品安全一向与人们的生活息息相关。随着秋季大闸蟹的上市,大闸蟹的安全与否就十分引人关注。近日,针对近期香港特区检出江苏大闸蟹二噁英超标一事,一篇关于内地大闸蟹二噁英检测的文章在微信朋友圈广泛传播,该文章质疑两批问题大闸蟹在销往香港前是否经过二噁英和类二噁英多氯联苯检测。中国检科院化学品安全研究所所长陈会明对记者表示,涉事大闸蟹在内地应检测过二噁英项目。但截至发稿,并未有机构承...
宝洁产品检出可致癌因素 多款洗发水二恶烷超标
作为日化产品加工过程中产生的副产物,二恶烷因对人体具有一定的刺激性和致癌性让消费者谈之色变。在强生、霸王先后因二恶烷事件吃过苦头后,日前,宝洁公司的部分洗发产品也被检测出含有二恶烷。尽管在随后的声明中,宝洁公司对产品的安全性做出保证,并坚称被检产品中二恶烷的浓度符合中国相关标准。业内人士指出,通过设备和技术手段,以宝洁这种大公司的实力,将产品中的二恶烷完全去除并非不可能。虽然产...
洗发水是我们最常见的洗漱用品,但是有的洗发水选错了就会致癌,对身体有很大的危害。那么洗发水中含有二恶烷有什么危害?...[详情]
早春做好设施蔬菜虫害防治工作,是控制全年病虫基数的重要环节,也是实现春茬蔬菜丰收的关键措施。今天佰佰安全网就来详细讲解下有关主要虫害种类以及如何防治虫害的生物灾害安全小知识。什么是虫害? 虫害指的是有害的昆虫对植物生长造成的伤害就属于虫害了。危害植物的动物种类很多,其中主要是昆虫,另外有螨类、蜗牛、鼠类等。昆虫中虽有很多属于害虫,但也有益虫,对益虫应...[详情]
随着城市建筑群的发展,光污染越见严重。人们常见的光污染的状况多为由镜面建筑反光所导致的行人和司机的眩晕感,以及夜晚不合理灯光给人体造成的不适。让佰佰安全网小编依据光污染知识为您介绍分为不同类型的光污染。什么是光污染? 光污染是继废气、废水、废渣和噪声等污染之后的一种新的环境污染源,主要包括白亮污染、人工白昼污染和彩光污染。光污染正在威胁着人们的健康。...[详情]
