高筋面粉吸水率

转基因小麦全部是高筋面粉吗

虽然中国没有种植转基因小麦，但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉，所以请朋友们不要食用高筋面粉，一般高筋面粉都是属于转基因小麦，转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋，不吃高筋面粉，可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意，要看面粉的颜色，转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还...

中筋面粉储存

1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...

类SARS病死率高各地及时注意预防措施

记者从省卫生计生委了解到，2015年5月27日晚10点，世界卫生组织通报称，韩国一例确诊中东呼吸综合征病例的密切接触者经香港入境广东省惠州市，已出现发热症状。据了解，这名韩国男子5月21日已出现不适，25日体温达38.7℃。26日乘坐O Z723航班于12：50抵达香港，经深圳沙头角口岸入境抵达惠州。省卫生计生委根据世卫组织的通报信息，要求惠州市立即核查。惠州市卫生计生部门于...

银行理财预警高收益率背后 暗藏不达标风险

业内人士提醒“熊出没，请注意！”习惯了银行理财产品收益率年末火爆的投资者对于冬天的迅速到来显然还不太适应。“仔细对比了多家银行的各类产品，我终于不得不接受临近年末理财产品收益率仍涨不上来的现实，现在收益率高的银行理财产品都是我和我身边的朋友看不懂、不敢买的。”家住北京三环内的王女士对记者表示。王女士所说的“看不懂、不敢买”的理财产品其实是指结构性理财产品。记者注意到，目前在第...