二氧化氯有与氯气相似的刺激性气味,具有强烈刺激性,接触后主要引起眼和呼吸道刺激,吸入高浓度可发生肺...[详情]
二氧化硫能否用于食品的漂白
二氧化硫对食品有漂白和防腐作用,使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但必须严格按照国家有关范围和标准使用,否则,会影响人体健康。国内工商部门和质量监督部门曾多次查出部分地方的个体商贩或有些食品生产企业,为了追求其产品具有良好的外观色泽,或延长食品包装期限,或为掩盖劣质食品,在食品中违规使用或超量使用二氧化硫类添加剂。 由于二氧化...
自来水大肠杆菌检方法
1、大肠菌群分布较广,在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明,大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。粪便中多以典型大肠杆菌为主,而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多。 2、大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高...
福建省海运集团有限公司“金海翔”货轮二氧化碳泄漏事故调查组30日夜间通报称,初步查明,这起造成10...[详情]
夫妻吵架“背过气” 竟是二氧化碳中毒
26岁的张某因为一些家庭琐事与丈夫争吵起来,两人情绪激动越吵越凶。张某对着丈夫大喊几声后,感到头晕、胸闷、气喘,四肢冰凉麻木,手指像鸡爪一样无法张开,嘴巴发麻连话都不能说了……最后晕倒在地。原本也在气头上的丈夫发现妻子晕倒后,赶紧叫救护车将张某送到医院。到了医院后,经过安抚、吸氧,张某的症状逐渐缓解。“其实她并没有实质性的病症,是患上了呼吸性碱中毒,并无大碍。”哈医大四院急诊科...
长沙市场荔枝为何检出二氧化硫?
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,在众多水果中,甜蜜多汁的荔枝深受市民喜爱。可最近就有消息称,水果商贩为了保持荔枝的卖相,不惜喷洒甲醛和二氧化硫进行保鲜,荔枝箱里的水也因此呈现黄色。那么,是否真有这样的情况?长沙市场上的荔枝又是什么情况呢? 记者走访长沙水果市场 发现商户喷水成常态 那么,长沙市场的荔枝情况也否也是如此呢?记者随后对长沙红星水果市场、毛家桥水果市场进行了调查。刚...
很多老年人因为害怕胆固醇高,不敢吃鸡蛋,尤其不敢吃蛋黄。那么,老年人能否吃蛋黄呢?...[详情]
幽门螺杆菌作为一种植根于人类胃黏膜的菌群,人体是它唯一的宿主以及传染源,可发病与任何人群任何年龄身上,其发病原因目前也没有明确的...[详情]
我们日常生活中最常见的肉莫过于猪肉了,猪身上的东西几乎都能吃,连猪尾巴也是受到很多朋友的偏爱,但是却有人从来不吃动物内脏,想想真是可惜了,因为其中的肥肠不仅是味道好,更主要的营养多,当然成为了小部分朋友热衷的菜品,因为它独特的口感和味道,可食用猪大肠哪些安全隐患呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。什么是猪大肠? 猪大肠猪的内脏器官,猪肠是用...[详情]
